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不加盟声明
针对近期网络上出现各种以“巴奴”名义公布的加盟信息，我公司在此就加盟事宜进行郑重声明:
巴奴品牌不受任何形式的加盟、合作、特许经营等申请，也未授权或许可任何网站、企业、个人以
我公司名义开展加盟、合作等工作，故任何以“巴奴”名义公布的加盟信息均为假冒，请广大消费者和投资者明鉴!
感谢广大顾客及投资者对“巴奴”的认可和支持。
特此声明!

2002 年 06 月
发起火锅行业标准化攻坚战 书写菜品标准化
2002年，为便于伙伴操作，给顾客更好的就餐体验，在行业没有先例的情况下，巴奴以图文形式明确菜品制作流程、装盘标准及具体参数。这些用心而又简单的举措，开启了火锅行业走向菜品标准化的大门。两个门的故事：从创业初期，杜中兵就有“两个门”的标准：一是守住前厅门，保证所有进店的顾客满意离开；一是把好后厨门，厨师长和保管共同收验货，不合格的原材料坚决不进入后厨，不符合出堂标准的菜品坚决不出后厨门。产品主义理...

2004 年 01 月
确立巴奴“纤夫精神”
2004年1月1日，安阳市一中店开业。同年，确立团结同心、逆流而上的纤夫精神为巴奴精神，并将纤夫精神融入企业文化中，延伸到公司管理的各个方面，用以此指引巴奴人凝心聚力，遇到困难绝不低头的创业态度。

2006 年 07 月
建立底料加工厂 实现规模化生产
为了充分保证优质原材料供应和最先进的技术支持，巴奴在重庆成立了底料加工厂，实现了所有火锅底料人工炒制的专业化和规模化。重庆地 才能保证好材料重庆人 才能把握正宗重庆味道

2009 年 09 月
管理新思路诞生 用“爱和责任”打造团队
2009年，以“爱和责任”为宗旨的管理新思路提出，以打造团队核心竞争力为目的，让员工有意愿、有能力地在真实的状态下自然成长，在巴奴平台上最大可能地成就自己的人生价值，并从郑州经七路店开始实施。巴奴《新思路》管理内刊正式创刊。
2009 年 07 月
进军省会 亮相全国
按照第一个五年规划，随着经七路店的开业，巴奴正式进入郑州，并以郑州为中心，进行成长转型和二次创业。确定“把巴奴做成北方重庆火锅第一品牌”的战略目标，引入“店面产品”理念，向国家级餐饮企业进军。同时将战略定位由“服务最好”调整为“本色本味”。

2011 年 04 月
以爱为本 让爱传承
巴奴爱心互助基金设立，旨在汇集每个人的力量，对因重大疾病、突发事件等原因导致家庭陷入困境的伙伴给予捐助

2012 年 10 月
砍掉加盟 从做业务到做品牌
全国第100家连锁店面郑州正弘旗店开业。2013年初，巴奴确立从做业务到做品牌的战略思想，全面停止加盟业务。
2012 年 08 月
巴奴无锡首店开业 进军华东市场
巴奴无锡店开业，搭建起一个向华东市场延伸的跳板

2013 年 09 月
建立郑州央厨 为食品安全保驾护航
巴奴在郑州北郊投资1000多万建成集加工车间、仓储物流等配套设施为一体的现代化央厨体系，为菜品的美味健康，及全方位优化提升店面质量保驾护航。
2013 年 01 月
出资启动“百灵鸟行动”
由康园创始人张洛梅女士倡议、巴奴毛肚火锅创始人杜中兵出资启动“百灵鸟行动”，意在引领更多的爱心人士及爱心企业加入到帮助贫困听障儿童的行动中，切实改写部分贫困听障儿童的人生。

2014 年 11 月
河南省首家“明厨亮灶”示范店开业
河南省首家“明厨亮灶”示范店郑州锦艺店开业，巴奴将后厨和餐厅融为一体，在省内率先引领“明厨亮灶”施行。
2014 年 08 月
全国首家开放后台供应链
巴奴中央厨房、重庆底料加工厂、各店面后厨、员工宿舍、公司等全面对外开放，接受社会各界的参观和监督。开放的背后不单是让受众了解巴奴每一道产品的加工工艺，更是希望通过巴奴发展的经验推动餐饮业专注产品本身、健康发展
2014 年 07 月
重庆底料加工厂重建 标准化生产每一盒底料
巴奴在重庆新购地20余亩，投资3000多万重新构建的重庆底料加工厂正式投产运营。充分保证底料持续、稳定、保质、保期的供给，确保锅底味道的一致，从而实现快速发展。

2015 年 08 月
开放无锡央厨
巴奴投资1000多万元建成无锡现代化央厨体系，为华东市场的产品供给发挥了重要作用，11月8日，全面对外开放。
2015 年 03 月
首次分享“产品主义” 引领行业寻根
2015年3月27日，杜总再次裸聊“产品主义”。 2015年6月4日，杜总首次全面分享“产品主义”，并将前后两次收到的317400元听课费全部捐助“百灵鸟”巴奴在互联网思维、服务主义、装修主义思潮弥漫时，突破性地提出“产品主义”理念，从餐饮品牌的根本立足点出发，重新诠释“以产品为本”的朴素道理，为更多的创业者拨开迷雾，指导其回归产品主义。

2016 年 04 月
杜中兵出资1500万 关爱伙伴成长
巴奴人代表、已离职员工代表和股东、嘉宾齐聚一堂，共同见证巴奴15周年庆典。创始人杜中兵在庆典上个人出资1500万元，其中1000万元用于巴奴培训基金，500