这人真是个极品 软兜长鱼成宿迁招牌了

某些地方如果一桌子凑不齐自己地域特色的几个菜，真没必要请人上桌，拿别人东西，说别人破防。

淮安就绝对不会让别人破防：
软兜长鱼，平桥豆腐，开洋蒲菜，钦工肉圆，朱桥甲鱼，文楼汤包，白袍虾仁，银鱼涨蛋，茶散丝瓜汤，涟水鸡糕，高沟捆蹄，蒋坝鱼圆，蒋坝螺蛳，洪泽小鱼锅贴，盱眙龙虾

这个人连最起码的特色地域菜，和食材的关系都搞不清。
按照他的逻辑，长鱼，豆腐，肉圆，甲鱼，龙虾全国都有，凭什么算你淮安特色菜

虽然宿迁也有洪泽湖，但洪泽湖大堤，洪泽湖进出湖口，泗州城遗址，漕运、河道总督都在淮安，淮安还有以洪泽命名的县城
宿迁只有一个洪泽湖湿地，所以洪泽小鱼锅贴淮安的声量就是比宿迁大的多。

到处说我破防
我第一个帖子也只是调侃而已，回复你的语气也是小事化了的说法
哪知道你直接发个五六行还教育起来了，怎么的拿别人东西还教育起来了，连吃带拿的，给你惯的？

淮安的代表菜里除了软兜长鱼，过年过节家庭聚会里上的最多的就是非淮安菜的扬州狮子头，狮子头在淮安的受众一点也不比扬州小，所以狮子头算是淮安的招牌菜？

苏州人为什么没破防你心里没点数啊？
你说昆曲《也》是宿迁的招牌艺种你看苏州人破不破防
你这例子举的合适吗？你逻辑有没有问题？

1.我说软兜干丝有山寨味，不是说这道菜抄的淮安的，而是“软兜”你敢说不是抄的软兜长鱼的“软兜”？自己没文化，连菜名还要借鉴外地菜啊？百度上除了做法什么也搜不到，就是近几年出现的菜
2.你没说过软兜长鱼起源宿迁，你有没有说过软兜长鱼是宿迁招牌菜？你吃的多就成你招牌菜了？那狮子头淮安吃的也多也是淮安招牌菜对吧
东扯西扯的扯什么呢？

我破防什么你没点数啊，我吃宿迁席把宿迁夸一顿，本想着小事化了了，你上来吃着淮安的菜还发个五六行给淮安人上课是吧，占你便宜了还把你pua一顿，当韩国人也要站着当，淮安人欠你的？