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帝王32,可以说是调和威士忌天花板
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很感谢一位酒友可以分享给我帝王32这个顶级调和威士忌。
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1楼
2024-12-30 15:42
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帝王四次陈酿技术是帝王威士忌的独特酿造工艺。
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2楼
2024-12-30 15:44
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初次陈酿:将精心挑选的单一麦芽、单一谷物威士忌分别存入橡木桶中单独陈年,使它们在各自的桶中发展出独特的风味和特性。
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3楼
2024-12-30 15:44
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二次陈酿:把经过初次陈酿熟成后的单一麦芽威士忌混合调配后再进行陈酿,单一谷物威士忌同样如此操作,进一步融合和丰富其风味。
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4楼
2024-12-30 15:44
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三次陈酿:将全部基酒,即调和后的麦芽威士忌和谷物威士忌存入特定的橡木桶中,再次进行陈酿,使不同来源的酒液充分调和,发展出复杂且层次鲜明的风味。
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5楼
2024-12-30 15:44
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四次陈酿:这是收尾和升华阶段,将酒液再次取出,装入特选的橡木桶作换桶熟成,如帝王21年使用西班牙Oloroso雪莉桶、帝王27年使用西班牙Palo Cortado雪莉桶、帝王32年使用PX雪莉桶等,赋予威士忌更丰富的风味层次,沉淀出如丝绸般顺滑的口感。
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6楼
2024-12-30 15:44
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7楼
2024-12-30 15:47
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酒评如下:
闻香上:香气浓郁且复杂,带有雪莉桶赋予的甜蜜果香与焦糖甜香,混合着橡木的辛香与淡淡的烟熏味。
入口后:丝滑的口感令人陶醉,丰富的香料味与水果甜香相互交织。酒体的醇厚与平衡感出色,随着时间推移,各种味道层层递进,展现出深度与广度。
回味上:尾韵悠长,余味在口中萦绕。它既展现了雪莉桶的迷人特质,又有着高年份威士忌的优雅与沉稳,是一款值得细品的佳作。
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8楼
2024-12-30 15:50
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这是一款值得入手的威士忌,极致的顺滑。cdf遇到好价可以入手
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9楼
2024-12-30 15:53
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