卤味熟食作为我国非常有传统特色的经典美食，拥有深厚的市场底蕴，以及非常火热的人气，现捞卤味在传统卤味的基础上转型，以特色现捞现卖的模式赢得了消费者的喜爱，是当下热门的创业商机！那么，现在小本能投资现捞卤味生意吗！ 1、现捞市场发展好 近年来，人们注重产品的美味，更重饮食的健康，健康有营养的食品格外受消费者的喜爱。现捞不只是味道好，还有高品质的质量，让消费者放心购买，在市场上的生意非常不错。 2、开现捞店

卤菜是我们日常中非常喜爱的一道美食，它是一道经典的传统美食，而且是一道老少皆宜，基本上品尝过卤菜的人都会惊叹于它的美味，卤菜的制作过程非常复杂，对于技术的要求也很高，熟食制作哪家强？大品牌为您提供正宗培训，打造爆款美味，商机值得信赖！ 禧卤是一个投资成本不高的创业项目，很多创业者在投资的时候都没有太大压力，它丰富的行业经验和雄厚的实力是每一位创业者的保障，从店铺的选址、店铺装修、员工培训、人员招聘

随着现捞卤味的不断畅销，做现捞卤味的品牌也非常多，要说哪家产品有特色，三国集团推出的禧卤，无疑是很值得品尝的美味！ 禧卤致力于打造卤味差异化的核心-新鲜。开启现卤现捞新模式，坚持“当天卤、当天卖、不卖隔夜菜”“一天一锅”。满足了追求卤味“新鲜、健康、安全”的新生代消费者的需求。为消费者带来了美好的美食之旅！ 随着天气慢慢炎热，现卤现捞的市场需求也会越来越大，现在投资开现捞卤味店也是很好的时期，好的味道

　　在卤味熟食中，很多食材经过不同的制作方法，都能带来不同的惊喜，现捞现卤是近几年很受欢迎的新型卤味，在传统卤味的基础上，打造特色现捞鲜卤美味，轻松赢得市场，收获商机！ 　　禧卤作为三国集团精心推出的实力现捞卤味品牌，推出多款特色鲜卤美味，今天带大家看看特色美味——纳福老母鸡！ 　　一、纳福老母鸡寓意 　　福是福神，在道教中被称为“紫薇大帝”，是掌管人间福气分配的，在民间信仰中是很受尊崇的。 　　鸡是

现捞卤味加盟赚钱吗 禧卤优势多多 随着经济的不断发展，如今人们在就业问题上，更加的倾向于自己创业！餐饮市场很多项目都非常值得投资，开现捞卤味店就是很不错的选择！现捞卤味在传统卤菜的基础上增加了现捞现卤，现场制作，直接售卖的销售模式，更受消费者的喜爱，所以现在投资前景是非常不错的！ 现捞卤味加盟品牌赚钱吗 现捞卤味是餐饮市场的畅销特色美食，拥有广阔的群体，开店不愁没生意，禧卤以更新鲜的产品，更丰富的口味

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一、本源卤味制作工艺 中华卤味，源远流长，本源卤味结合传统与现代美食工艺，以一锅之力卤制各色食材，淋以热油搅拌，是当下非常流行的潮流卤味。本源卤味的工艺是源卤工艺，将原材料洗净后，加入伴有秘制调料的卤锅中熬煮，待得表面呈金红色即可出锅，浇以滚烫火辣的热油，快速搅拌均匀，使卤菜充分吸收，一道香气浓郁、色泽红艳、口感鲜美的源卤便大功告成了。 二、源卤特色 源卤工艺在卤制与油炒的结合下，为卤菜表面镀上了一层

本源卤味作为三国集团最新推出的实力现捞热卤品牌，传承专业的源卤制作工艺，将原材料洗净后，加入伴有秘制调料的卤锅中熬煮，待得表面呈金红色即可出锅，浇以滚烫火辣的热油，快速搅拌均匀，使卤菜充分吸收，以一锅之力卤制各色食材，淋以热油搅拌，是当下非常流行的潮流卤味，经典的热卤美食，收到消费者的追捧，轻松就能获得良好的口碑，收获热门好生意！ 现捞热卤的畅销，让更多的人看到了创业商机，而选择本源卤味这样的实力

一个店，养活一家人。 祁姐说，相比之前在工厂，时间很紧，孩子家庭没办法照顾，两头耽误，现在自己开个店，比在工厂挣的要多，最主要夫妻俩来做，也很轻松，做的都是周边回头客。虽然很忙，但是很开心。每天早上满满的货，到下午就空了，祁姐说大哥做货，她负责卖，孩子负责吃 ，幸福满满~

锅中倒入盐炒至微黄，放花椒八角炒至焦黄即可，倒在鸭身上，趁热抹均匀腌制5小时以上。盐水鸭30斤用料，花椒20克，姜15克，八角30克，香叶10克，桂皮5克，白胡椒10克，白芷40克，香毛草5克，草果15克，香料温水清洗干净，即可卤至

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　　为什么越来越多的人选择上海近路美食卤菜技术教程？ 　　1、费用便宜，节省很多成本 　　我们都知道线下的小吃技术培训，少则几千多则上万元的费用，让很多人望而却步，毕竟想学习小吃技术的朋友，大多数都是普通人，想靠着学一个小吃技术出来摆摊挣钱，可是这么多的钱，有很多人是拿不出来的。而在线视频教程的价格相对于线下培训就非常便宜了，几百元就能搞定，可想而知，能节省下很多的成本，为以后开小吃店留下积蓄。 　　2

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熟食卤味是很多家庭都会经常购买的美食，鲜香的口感与便捷的食用方法十分符合现代人的生活节奏，大受欢迎。现在市面上经营熟食卤味的品牌也变得越来越多，如今想要在这个行业站稳脚步，就必须掌握一门专业制作手艺。 为了能够满足更多消费者对熟食的需求，味顶记传授的熟食卤味品种十分多样，公司精心推出了卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡胗、卤鸭翅、卤鸭脚、卤牛肉、卤香干、卤花生等多种熟食美味，并且根据人们的口感打造色、香

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