-
-
1红曲发现于中国的汉代，陶谷在《清异录》中"有赐绯羊，其法：以红曲煮肉"的记载。元代时就有红曲制药的记载，元代忽思慧在《饮食正要》中提到"红曲味甘，平，无毒，健脾，益气，温中"。明代时达到了顶峰时期，李时珍《本草纲目》第25篇中记载：红曲主治消食活血，健脾暖胃，治赤白痢下水谷。治打扑伤损，治女人气血痛及产后恶血不尽，李时珍对红曲评价非常高，《本草纲目》中记载“红曲，人窥造化之巧者也，奇药也！由
-
3红曲与功能性红曲的区别 红曲与功能性红曲都由大米经紫红曲霉菌发酵而得。但两者所用的紫红曲霉菌的特性相差很大,其发酵工艺也不一样,所得产品的性能相差甚远,商品的售价悬殊极大。普通红曲的发酵工艺比较简单：大米经蒸煮后经接种在大池中敞口发酵,经过一定的工艺时间和温度后即可出料,然后烘干即为成品红曲米,其产品价格以色价高低而定。目前国内外的食品工业上都把这种红曲米做为食品着色剂用。区别于化学着色剂,它是一种既有保健
-
4对于红曲酒你是否有这样的疑问？ 红曲酒只能温着热着喝吗？ 能煮开喝吗？ 酒里有沉淀物就是坏了吗? 下面就让小玩儿来帮您解决这些疑问。一、红曲酒只能温着热着喝吗？ 红曲酒除了可以温饮热饮，还可以冰饮。红曲鼻祖朱丹溪在其著作《格致余论》里讲，“若是醇者，理宜冷饮，过于肺，入于胃，然后渐温，肺先得温中之寒，可以补气，一益也；次得寒中之温，可以养胃，二益也；冷酒行迟，传化以渐，不可恣饮，三益也。”也就是说，喝冰的云熙轻伤
6-21
-
2红曲苦荞哪家的好？媳妇儿要求给岳父买一些降血脂
-
5红曲麦，因整体销量不大，市场主以零星货源交易为主，时下市场颜色较红的货零星售价28元，颜色较差的货售价15-20元之间，此货供货充足，少商关注后期行情。
-
0各位老板，朋友们好，需要红曲米粉，红曲红，黄。请联系我。天然发酵。微信号18654377802
-
2天然发酵红曲米粉，没有副作用。有需要的朋友请联系。18654377802王
-
5网上的大多是比较整粒的，感觉像染上去的 我妈手工做的是这样
-
0【红曲酒的做法】 第一步：冷水浸泡糯米(约6小时) 第二步：清洗浸泡的糯米 第三步：蒸熟糯米 第四步：将蒸熟后的糯米摊平，自然冷却至30度左右 第五步：准备清洁好的缸，先在缸中放入一定比例的水 第六步：将晾凉后的熟糯米和相应比例的红曲米搅拌均匀后，一起放入缸中，再搅拌均匀即可。注意：缸口不可密封，纱布轻盖住，防止灰尘掉入即可。 第七步：控制室温，以20度左右为最佳注意：温度超过25度容易酿坏。温度过低则红曲不容易发酵
-
2红曲不能降三高，只能降胆固醇
-
8正宗的红曲哪里买？另外做红曲酒时红曲米需要泡水吗？如果需要，泡多久？
-
2中惠生物，红曲专家。生产各种红曲。921385124qq
-
2涿州东方生物技术有限公司，生产红曲粉原料，红曲片，欢迎来电13582823719
-
0红曲功能主要是降血脂
-
0红曲http://lsyjfood.com/index.asp
-
0亲爱的吧友们·~我按照国标测红曲的色价，怎么测不出来呢？
-
0http://mp.weixin.qq.com/s/tTpdX31KMQr2RuRCIQS18A
-
5红曲是以籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌（monascuspurpureus）经液体深层发酵精制而成，是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是天然绿色食品理想的着色剂。它应用范围广泛，包括食品类（肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等）；药品类（药品着色剂、功能性保健品）；化妆品类。
-
0什么都没有，好乏味！吧主好懒！
-
5都说客户端发帖三倍经验，真的吗，好想赶快升级，我要多水水
-
0
