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1http://www.tudou.com/programs/view/S_zSUFJhBTw/ 蔡澜叹名菜 Ch11 我们的团虽然价钱较高，但连吃榴连也有点风格。 从吉隆坡前往，二十分左右，再到
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0一般人对猫有误解，以为它们的排泄物比狗的臭，其实，狗的排泄物才臭得厉害呢。有一次到槟城去，被
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0你知道是什么时候，我变成了食家。 大概是在某报纸上写餐厅批评开始的。我从不白吃白喝，好的就
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0郑太太帮手，把一大堆食材搬进她的车内，送我们去苏美璐父母的家。 苏爸爸是位该教育家和书法家
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0在北京的时间很短，又是去介绍粤菜，只剩下一个早上可以去尝试当地佳肴。 北京吃早餐的地方不多
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0在我们这种年龄的阶段，看风景，没有吃吃喝喝来的充实。 对福建的大餐厅不能期望过高，各类传统
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0去神户的“飞苑”吃三田牛，总是人生乐事。 神户是个大都市，不养神户牛，每年比赛一次，由周围
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0韩国有一个叫“顺天湾”的地方，是个自然生态公园，为世界五大延岸湿地之一，拥有全国最大的芦苇群
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0长途旅行之前，我会预先把好几部还没看过的电影，和电视剧放进iPad之中，到了酒店，睡不着，拿来慢慢
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0到一家新开的羊肉火锅店去试菜，发现羊肉只有一种，虽说是什么内蒙古的羊，有多好是多好，但是冻成
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0以往为了替《饮食男女》写食评，每周一篇，我在旅行前必须多存几篇才放心。别的稿到了外国，还能凭
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0有位读者传来电邮：“同意你的说法，蛇肉吃起来像鸡。你有没有试过吃鳄鱼肉？它也像鸡。” 我回
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0年轻人对烧烤乐此不疲，夏日冬天都在野外麇集，把各种肉类烧得半生不熟吞进肚，自己的血液又给蚊子
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0走进天水围的天慈邨商场，听说里面有家叫“客家好府”的菜不错，试一试。倪大嫂一直想吃一顿好的客
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0“逐臭之夫”字典上说：“犹言不学好下向之徒”。这与我们要讲的无关，接着解“喻嗜好怪癖异于常人
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0可以想象到阿明的喜悦，前一段东方的日子，她感到格格不入，落寞寡欢，令人生怜。（蔡澜语录）
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0静静地聆听，猫儿让弟弟倾诉心中的不平，从不告诉别的猫，不像人类那么造谣生非，到处乱播。（蔡澜
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0鱼市 金鱼市场位于旺角界限街，从清晨五点开到七点半左右，天一亮，就散了。 看到界限街小园
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0油麻地果栏 一箱箱的苹果和橙，都是便宜得不可置信，多数是美国和澳洲运来的，至于ENZA苹果，此名
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0马来西亚的谢嫣敏，要我回答食色性也的一些问题： 一、食欲和性欲，最雷同之处是什么？ 答：太饱了。
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0安东谈起往事：“你在一九八五那年来布达佩斯，知道是什么东西让我最震惊的吗？” “忘记了，是什么
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0姜兴隆，浙江宁波人。名剪接师。 得奖作品包括亚洲影展中得奖的《貂蝉》、《江山美人》、《后门》、
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0在台湾，电影界中没有一个人不认识老前辈蔡东华先生。他长得又高又瘦，手中永远不离烟酒。 年轻时留
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0到达巴萨隆那，第一件要做的，当然是去「圣家族教堂」，简称「圣家堂」朝拜。 我并不是一个教徒，看
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1在希斯路机场转西班牙的 Iberia航空，才能飞到目的地巴塞隆那。 虽然有两个小时以上的转机停留，但希斯
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0友人是澳门人，过来葡萄牙无数次，识途老马，带我去酒屋Solar Do Vinho Do Porto。 葡萄牙文的Solar是巨宅的意
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0有天，和黎智英谈黄沾。 “他常三更半夜跑到我家来，除了聊天喝酒，你知道他喜欢干些什么？” “不知
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0桂治洪。导演，广东人。 关于桂导演的事不用太多介绍，影剧版已有诸多记载。最未经传的是他到过吉隆
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0《上帝也疯狂》这部电影在香港票房收入平凡，可是在其他较纯朴的国家却打破《〇〇七》片集所创的西
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0十部好莱坞最卖钱的戏中，哈里逊·福特主演了四部。最近有记者问他关于做名人的好处和坏处。 “明星
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0一个中年女人决定去整容，手术完毕，她付了医生六万块，心有点不甘，所以回家路上她买了一份报纸，
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0到一家新开的羊肉火锅店去试菜，发现羊肉只有一种，虽说是甚么蒙古的羊，有多好是多好，但是冻成冰
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0读文章也好，看电视也好，我最爱看访问。问答之中，总可看出一个人的见识和学问，是真是假，较容易
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0最大的满足，莫过于把猫搞睡了。从不听话的大头猫走到我脚边，我先用手抓抓牠的头毛，便躺了下来。
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0签名会被官方截止，一个半小时中我尽量达到读者的要求，还有很多人照顾不到，不是我的错了。 杨惠姗
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0一年一度的「 HOFEX」，较「美食博览」更高级，是给饮食行业中人见识。 从侍者制服到烧烤百人份牛扒的机器，今年参加的摊位比往年多，分三个大馆展出
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0有时候自己吃早餐，菜不能叫得太多，就单调了，如果有朋友来参加，那么要满一张桌子的佳肴，乐事也。 团友杨先生夫妇，送完儿女上学，一个星期之中也
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0到北京中央电视一台录过年的节目，与我拍档的是一位叫大山的人。 大山是相声家，常上电视讲笑话，北京讲相声的人很多，就没有一个像大山一样，为甚么
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0和洪金宝认识至今，已忘记有多少年了。 最初合作，是拍《福星高照》。东京的外景中需要些横街小巷，而我最熟悉的区域之一叫神乐坂区，是当年艺妓集中
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0古龙的武侠小说大家看得多，原来他也写过一些散文。记得有一本《谁来跟我干杯》由天津百花文艺出版社出版发行，有根有据，大概不会是盗版吧！ 全书分
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0重游罗马，住的当然是在名胜西班牙梯阶附近，买起东西才方便嘛。 国泰机最好，午夜飞，一大早抵达，没那麼多游客，海关和道路都不挤。一下子到了旅馆
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12相信两位前辈的合作能给我们带来更期待的美味
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0在从前的地方有位同事，整天黑着块脸，大家都以为他觉得天下的人都得罪了他。 但此君一出主意，必然突出，令到我们不得不折服。做了朋友之后，才知道那黑脸是因为肝病造成的。 如果说是乱吃东西而染到，那是该死，谁叫他嘴馋？不过事实并非这样，等到他发现家里的人也一个个是黑脸神，才晓得那是遗传性的病，本人是无辜的。 他的才华，令到一位远方来的女人爱上了他。这女的我也见过，人长得漂亮，周围的人都说有谁不好找，为什么一
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0到了一个陌生的地方，想去四周围走走，又怕迷失方向，那应该怎么办才好？是我时常被问的。 举一例子，像刚到过的河内，我就叫了一辆三轮车，当地的车
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2到达巴萨隆那，第一件要做的，当然是去「圣家族教堂」，简称「圣家堂」朝拜。 我并不是一个教徒，看到教堂时常怀疑，这是上帝的力量，或是人类的创作
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1荤笑话老头到夏威夷去旅行，到了一个风景幽美的小岛。心想：「在这里有间房子住住也不错。」 正在这时候有个人前来搭讪，他说：「我叫韩利，是个
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1陈生生要去欣赏汉城奥运会，目的当然是泡韩国妞，但他的八婆太太死命要跟着，陈先生只好带她去，心想总有空档溜出去滚滚。 出发之前，陈先生问他的朋
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1恶心食物，比外国人说的 Bizarre Food稀奇古怪食物更厉害，有点令人作呕的意思。 Discovery电视的食物与生活台有一节目，主持人专找这些东西吃。 来来
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0长途旅行之前，我会预先把好几部还没看过的电影，和电视剧放进iPad之中，到了酒店，睡不着，拿来慢慢欣赏。但看电影电视会厌，读书则没这问题，旅行的
