孕妇能吃葵花子，首先葵花子有安神助眠的功效，是治疗失眠的很好药物，专家指出孕妇吃葵花子有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果。 孕妇能吃葵花子，葵花子有增进食欲的作用，因为葵花子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，所以葵花子才能作为零食受到那么多人的喜爱。味蕾一旦受到刺激呈兴奋状态，传至消化器官，就能使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，从而达到增强消化，促进食欲的效果。 孕妇吃葵花子还能对孕

常吃黑芝麻糊可以帮助人们预防和治疗一些病症，但黑芝麻糊也并非百无禁忌。虽然它没有什么副作用，但是食用时还是需要按照合理的食用方法来食用。吃黑芝麻糊需注意什么呢？赶紧来了解一下吧！ 1、黑芝麻的补益作用显著，是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效，研究表明，黑芝麻中的维生素E也非常丰富，可使面色光泽，延缓衰老。但是，忌用维E的患者则不能大量食用黑芝麻糊。 2、黑芝麻糊中含有丰富的油脂，可用于防治老年血

据了解，100克的南方黑芝麻糊的热量大概是423大卡左右，可见，黑芝麻糊在同类食物中单位热量是较高的。而且黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，这也就意味着，一天不宜吃太多黑芝麻糊。那么，黑芝麻糊每天吃多少最合适呢？ 黑芝麻糊每天吃多少适宜并没有权威的论断。但一般芝麻每天吃9～15g比较合适，如果是吃黑芝麻糊的话，建议一般一小包40g，最好一天喝一包就好，不要超过两小包。一小包冲制一杯黑芝麻糊，热量就大概有196大卡

虽然黑芝麻糊的冲泡方法很简单，但实际上仍有一些技巧的。不少的网友表示自己冲制的黑芝麻糊总是没法成糊状，容易结团。实际上，黑芝麻糊如果直接用热水冲比较不容易冲开，难以搅拌均匀。芝麻糊一般都加有大米或者糯米在里面，一遇到热水很快就凝固了。到底黑芝麻糊怎么冲才好？ 简单来说，大家在冲制黑芝麻糊的时候最好是先用一些冷开水或者是温开水冲泡搅拌一下，再加入热开水搅拌，这样就不容易结块，冲出来的芝麻糊才是黏糊状

黑芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，黑芝麻糊的功效同样也很显著，日常食用不仅能补充人体所需的营养物质，还能作为一些病症的辅助食疗佳品食用，长期食用还能有效排毒养颜。虽然它看似不起眼，但是吃起来很香，也有很高的食疗价值。下面一起跟随妈网百科来了解一下黑芝麻糊到底有哪些功效吧。 1、乌发润发 头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一。研究发现食用黑

家庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器（米桶或米缸）装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。 东北大米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好，放在离地面一尺高的干燥、通风之处，食用时采用推陈出新的方法，先吃先买的米，后吃后买的米，防止霉变鼠虫污染。 要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸，清除缸内的糠粉、虫卵等。 梅雨和盛夏季节，为防止受潮霉变生虫，可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳或

黑芝麻自古就是中国传统中非常受欢迎的营养食品，用黑芝麻制作而成的黑芝麻糊不仅营养丰富，口感也是相当不错的。黑芝麻糊味道香滑，令人回味无穷，而且老少皆宜。黑芝麻糊的营养价值非常高，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 1、黑芝麻糊中的维生素E尤其丰富，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，能够使皮肤恢复弹性、柔嫩有光泽

常吃黑芝麻糊会长胖吗？现在很多女性对自己的身材要求很高，深怕自己身上肥肉过多。“减肥”也成为很多爱美人士的口头禅，不少人在日常饮食中，更是拒绝了肉类的诱惑，那对于如此严格管理自己的爱美人士而言，食用黑芝麻糊合适吗？黑芝麻糊会不会令人长胖呢？ 现在上面上贩卖的黑芝麻糊一般是以小包装独立包装的，而一包40G的芝麻糊大于等于640KJ热量，按照这个数字来看，黑芝麻糊的热量不能算是很高的，而且自古以来就被认为是滋补强

常吃黑芝麻糊会长胖吗？现在很多女性对自己的身材要求很高，深怕自己身上肥肉过多。“减肥”也成为很多爱美人士的口头禅，不少人在日常饮食中，更是拒绝了肉类的诱惑，那对于如此严格管理自己的爱美人士而言，食用黑芝麻糊合适吗？黑芝麻糊会不会令人长胖呢？ 现在上面上贩卖的黑芝麻糊一般是以小包装独立包装的，而一包40G的芝麻糊大于等于640KJ热量，按照这个数字来看，黑芝麻糊的热量不能算是很高的，而且自古以来就被认为是滋补强

黑芝麻糊具备诸多功效，但是准确而言，黑芝麻糊并非是人人适宜的绝佳美食，像是有慢性肠炎及腹泻者只能是对黑芝麻糊说“NO”。中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，也具备养颜美容的功效，所以黑芝麻糊可以称是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。 黑芝麻糊含有的

五常大米的功效有哪些呢？五常大米除了蕴含丰富的蛋白质，还有很多人们不熟知的功效哦。五常大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。 1、五常大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，还有护肤的功效，并可补充肌肤所缺失水分，使皮肤充满弹性。 2、用五常大米煮粥，具有补脾、和胃、清肺功效；米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿

东北大米到底好吃在哪呀 有知道的亲吗

黑芝麻糊制成品是黑乎乎的一碗，很多人一定认为黑芝麻糊是很容易就能制成了，但其实不然，制作黑芝麻糊虽然不难，但是也算是有多道工序的，不过制作黑芝麻糊比较随意的一点就是，因为黑芝麻糊的选材可以根据个人喜好来选择，这点更是可以让你在制作过程中更显愉悦哦！ 主料：黑芝麻、糯米粉。 配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮、白糖。 工具：烘箱或

关于黑芝麻糊的功效，最为明显的可谓是黑发了，若是头发不够黑亮，则食用黑芝麻糊能够帮助你很好的解决这个问题。黑芝麻还有养颜保健的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。 黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、

如何选购五常大米呢？其实只要掌握望、闻、切、品四个重点，每个人都能选购出好的五常大米。下面，妈网百科为各位朋友具体说说这四个选购五常大米的重点！快来看看吧！ 1、望：大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点。 2、闻：闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米，大米有清香味。 3、切：捻摸大米质地坚韧、细

五常大米好吗？答案是毋庸置疑的！五常大米面向平原素有阳光雨露充足，又种植在极肥沃的黑土壤中，极其符合稻米生长的要求，保证了大米独有的品质。下面，我们一起来看看五常大米好在哪几个方面吧！ 1、气候独特：冬长夏短、寒暑悬殊，昼夜温差大，有利于水稻脂肪、蛋白质和淀粉等干物质的合成，因此独特的气候为五常大米的生长提供了优越的条件 。 2、光照充足：水稻是长日照作物，五常年日照2600小时，满足了优质米对光照的需求。 3

五常大米是什么呢？五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。 1、说五常，道五常，五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，五常原名欢喜岭，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个

大米粥是普通简单的粥品， 其做法简单快捷，可是要想大米粥做得好吃，首先选料非常重要。优质的大米是大米粥好吃的中药第一步。优质大米，米粒饱满，有光泽，气味喷香。但是目前市面上的大米的质量也参差不齐。下面来学一下大米的选购技巧技巧。 1、看大米的硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高。透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。 2、看黄粒：米粒

大米粥和小米粥那个好？这个问题不同人会有不同的立场。大家可以根据自己的口味和体质来对比一下到来了解到底是吃小米粥好还是大米粥好。下面从大米粥和小米粥的营养价值、功效作用、适宜人群等方面来对比，让大家更好地了解到哪种粥对自己更好。 1、营养成分： 大米：碳水化合物77.40 克、蛋白质7.70 克、脂肪0.60 克 小米：碳水化合物75.10克、蛋白质9.00 克、脂肪3.10克 2、功效作用 大米：味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效

大米粥最简单的做法就是直接米和水混合一起煮成粥，但是大米粥也可以添加各种不同的食材来烹煮出各种口味的大米粥。下面推荐三款口味各异的美味大米粥做法给大家。 大米粥 材料：大米75克、枸杞子1小把、水750克 1、将米75克淘洗干净（煮好的粥大约是三碗）。 2、加入10倍左右的水，放在电磁炉上。 3、水开后，转小火，煮三十分钟。 4、煮好后，放入枸杞子即可。 地瓜大米粥 材料：大米适量、地瓜1条、水适量 做法步骤： 1、地瓜洗净、去皮

大米是中国人的主食之一，大米易于消化吸收而且含有人体所需的多种营养成分，无论是家庭用餐还是去餐馆，无论是大米饭还是大米粥，你总会发现大米的身影。食用大米粥对人体有多种好处，下面了解一下大米粥的功效作用。 1、米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 2、经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。 3、大米是提供B族维生素的主要来源，因此食用米饭或者大米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症。 4、米汤

大米粥的确具有养胃的功效。大米粥可以养胃，一般肠胃不适或者是身体虚弱的人群都会被建议最好食用大米粥来饱腹。大米粥是经过加水热煮一段时间后而成，一般大米粥的加热时间比较长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消化。 大米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重

大米，米质黏性较强，无论煮饭还是熬粥，口感都较好，是中国南方人的主食。大米更突出的特点，是粗纤维少，各种营养成分的可消化率和吸收率很高。 在每100克大米中，含水分14克，蛋白质6．7克，脂肪0．9克，碳水化合物77．6克，粗纤维0．3克，钙7毫克，磷l36毫克，铁2．3毫克，维生素B2 O．05毫克，烟酸1毫克。 中医认为，大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能强身，使

因为绿豆性寒凉，而且具有解毒的功效作用，因此某些人群在服用绿豆大米粥的时候要注意自己的体质是否适合。在服用绿豆大米粥的时候还要注意某些食物与其有相克的关系，这些也是不能不同服用的。下面来了解下绿豆大米粥的食用禁忌。 1、寒凉体质的人，如有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀症状的人群不宜食用绿豆大米粥， 避免食用后会加重四肢冰凉等症状，甚至引发其他疾病。 2、老人、儿童等体质虚弱的人要少吃绿豆大米粥。绿豆含

食用绿豆大米粥对人体有一定的功效作用，部分人群食用绿豆大米粥还具有缓解病情的作用。那些人群适宜食用绿豆大米粥呢？ 1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。绿豆能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 2、男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合等疾病的辅助治疗。绿豆大米粥富含维生素E，维E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循

绿豆大米粥具有消暑解毒、增进食欲的功效，还能缓解炎热天气带来的的烦躁。绿豆大米粥是人们夏日喜爱的粥品。绿豆大米不但味道缠绵甘甜，而且其做法简单，下面一起来学一下绿豆大米粥的家常做法。 绿豆大米粥的做法一： 主料 绿豆50g、大米80g、水适量2000g、糖适量 做法： 1、用量杯取大米80ml，绿豆50ml，放入碗内泡洗10分钟。 2、电压力锅内放入2000ml水，加入大米绿豆，插电炖煮30分钟即可。 3、粥快要好之前加入适量糖进去，不喜欢吃甜的可

大米是我国的主食之一，而绿豆也是我国常见的传统豆类食物。大米粥是常见的粥品，加入绿豆烹煮的绿豆大米粥更是人们夏日喜爱食物，不但可以填饱肚子，而且其开胃消食、营养丰富。绿豆大米粥的营养价值有哪些呢？ 绿豆具有食用和保健的价值。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B，胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁等营养成分。所含蛋白

大家都知道绿豆有很好的下火功效，可是如果和大米一起熬成绿豆大米粥后又会有怎样的功效作用呢？下面一起来了解一下绿豆大米粥的功效。 1、绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用。 2、绿豆大米粥具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。 3、绿豆大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 4、绿豆大米粥具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 5、绿豆大米粥具有降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的

大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。 对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。另外，在中国还有四大名米，分别为山东金乡县的金米、章丘县的龙山米，河北蔚县的桃花米和山西的沁县的沁州黄。 喝粥有很多的学问，要讲究因人而异，所

小米大米粥的家常做法其实很简单，就是两种米混合一起熬煮，只要掌握火候，一碗养胃的营养粥就制作完成。 材料：小米100克，大米50克 做法 1、小米和大米洗净。 2、锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米 3、大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。 4、等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。 小诀窍：务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。

大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。 小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。另外，在中国还有四大名米，分别为

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成

上面已经讲了南瓜大米粥的不少好处，但是对于宝宝而言，南瓜大米粥是不是也那般的好呢？其实对于小朋友而言，南瓜大米粥有增强免疫力和帮助断奶量方面的效果，下面我们就这两个方面进行详谈。 1、增强宝宝免疫力 现在正值秋季，气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免

我们知道南瓜大米粥有防癌、降血脂、促进生长发育、杀虫和提高免疫力的作用，那日常在食用大米粥时是需要注意一些什么问题的呢？其实在食用南瓜大米粥方面是比较没有多的限制的，只是在量的方便也需要好好把握，因为南瓜大米粥虽好，但毕竟也不能吃太多，因为南瓜富含β-胡萝卜素，而若是摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表

南瓜大米粥的功效那么多，那究竟什么人适合吃南瓜大米粥呢？其实南瓜算是很温和的食物，在生活中也比较少人会因为吃了南瓜而发生过敏现象，所以一般而言，南瓜大米粥是任何人都可以享受的美食，加上南瓜大米粥有防癌、降血压、降血脂等好处，所以更适合高血压高血糖的人食用。 而对于一般人而言，多吃南瓜大米粥对自己的身体也是很有益处的，南瓜因为属于蔬果类，本身的含热量值就很低，而且还有很好的降血脂的功能，所以对减肥的

在上面我们已经简单的介绍了南瓜大米粥的做法，那南瓜大米粥究竟是有哪些方面的好处呢？其实很多时候，对于南瓜大米粥的好处我们是从南瓜方面出发而言的，而吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。 还可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，

南瓜大米粥的做法简单吗？对于这个问题，答案似乎是显而易见。其实制作南瓜大米粥是很简单的，简单而言就只是将两样东西煮在一起而已，而南瓜大米粥的最大好处就是养胃，生津，止渴。而下面我们就简要介绍下南瓜大米粥应该如何做。 南瓜大米粥的做法 原料：小南瓜1个，大米50G。 做法： 1、将大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时； 2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软； 3、大米南瓜粥晾

红豆又叫赤小豆，是我们日常生活中最常见有豆类之一，具有很高的营养价值与食疗功效，大米可提供丰富B族维生素，具有补中益气、健脾养胃的功效。因此，经常食用红豆大米粥可以起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。红豆大米粥虽然好喝且营养价值高，但并不是人人都可以吃的，下面我们一起来看看红豆大米粥的适宜人群有哪些吧。 1、中医学认为红豆气味甘、酸，具有化湿补脾之功效，适合脾胃虚弱患者，在食疗中常被用

现在的人越来越注重养生保健之道，红豆大米粥因其营养丰富自然受到人们的热烈欢迎。红豆熬成粥不仅口感滑润，而且有利于营养的吸收，搭配大米一起食用更有健脾养血、除湿的功效，经常喝点红豆大米粥对更年期女性尤其有好处，能够达到养心生津的效果。红豆大米粥的做法各种各样，那么红豆大米粥怎么做好吃呢？ 原料：红豆、大米、冰糖。 做法：1、先将红豆洗净后用冷水泡发约8个小时，然后将等量的大米淘洗干净；2、按照一定的比例在

红豆大米粥虽然喝起来香喷喷，但是也有部分人并不太了解红豆大米粥的相关知识，比如红豆大米粥的营养价值等，下面我们从红豆的营养价值和大米的营养价值说起吧。 红豆的营养价值非常高，每100克红豆中含有碳水化合物约63克、脂肪0.6克、蛋白质20.2克、纤维素7.7克，还含有多种无机盐和微量元素，如钾（860毫克）、钙（74毫克）、镁（138毫克）、铁(7.4毫克）、磷（305毫克）、烟酸（2毫克）等。维生素方面也有胡萝卜素80微克、维生素E14.3微克、

大米是我们日常生活中的主食，无论是家庭用餐还是去餐馆米饭都是必不可少的，大米搭配红豆一起熬粥味道很不错。大米煮开了花红豆煮出了沙的时候，大米还会沾上红豆的红色融为一体，让人看着垂涎三尺。盛稀的红豆大米粥汤可以当早餐吃或者当下午茶喝，盛稠的红豆大米粥可以正餐就菜当饭吃，那么红豆大米粥的功效有哪些呢？ 红豆又名相思子，中医认为红豆气味甘、酸、平、无毒，具有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。红豆含

说到东北大米的营养价值还真是不少呢！东北大米每百克含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B1 0.16毫克，维生素(维生素食品)B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。 1、蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，是生

我认为是两类人群引起的。 一类是原本吃东北大米的人，在吃过南方大米之后，发现简直不能接受。 另一类是原本吃南方大米的人，在吃过东北大米之后，倒戈了东北大米更好吃的阵营。 但是也并不是所有南方人都认为东北大米更好吃，我见过不少从小吃惯南方米的人，并不接受东北大米。 但我还从没见过吃东北大米的人，会倒戈南方大米的。 也许个人的见识不算够广，但我毕竟是做大米生意的人，知情至少要多于非职业人士。 所以我认为，说东

东北大米是粳米，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。 独特地域优势，保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。 据农业部门不完全统计，东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上，全部为都为常规稻。真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。

(1)看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高．透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。 (2)看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。 (3)看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后

付士米业集团多年来致力于农业生产的产业化和集团化发展，凭借雄厚的企业实力和稳健发展的销售态势，已初具相当规模，日渐成为黑龙江新型农业产业中的生力军。 付士米业集团旗下黑龙江一季付士米业公司2002年初投产于佳木斯市郊区望江镇，占地5万平方米，全部选用日本安西牌色选机、佐竹牌抛光机等进口设备，年产能达3万吨。 付士米业集团旗下桦川付士米业公司，是于2006年4月在佳木斯市桦川县破土动工兴建的占地20万平方米、全部选用瑞

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