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土锅吧
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绝赞,日本万古烧土锅,居家必备耶
iidius
2020-11
在高人气美食治愈电影《小森林》里,有一只双盖土锅出镜率非常高。女主角市子十分偏爱这只土锅,不论是煮粥还是炊饭,都喜欢用它。 小森林剧照 后来发现,它不止在日本受欢迎,黄磊老师也很喜欢用这只双盖土锅,曾不止一次在微博上晒过自己用土锅做的秋葵饭。 爱买锅具如我,家里砂锅、土锅早已有好几个,却还是忍不住被它吸引,双盖土锅真的这么好用吗? 黄磊微博上晒出用双盖土锅焖饭 认真做了功课,了解到这种双盖土锅在日本十分
共 15 张
iidius
11-20
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做人,也要复古
井秀窑
2019-03
如今 我们的生活越来越便捷 日子却越来越简单 简单到吃饭变成了外卖 阅读变成了浏览 书信变成了消息 那些失落的仪式感 无时无刻不在提醒着我们 生活应该充实一点、再充实一点 就像古人那样 煮雨烹茶、焚香读书 这些细微的日常也可以很精致 赏石插花、临窗研诗 这些寻常的小事也可以很风雅 何不寻一纸书单 在一字一句间重温那段 雨里都飘着诗意的时光 在古人的智慧里重拾那场 思念中都泛着墨香的记忆 要说雅致生活,就不得不说古人。 他们
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土锅之美——井秀窑首选
井秀窑
2019-03
当谈论起生活中的美,我希望它不只是简单的买买买, 而是起码静下心来插一束花,或者用一只好看的锅来做些饭菜。 土锅:煮饭好吃,比电饭煲省空间,省时间,也不占灶头。 土锅煮饭的优点主要在于煮出的米饭质感不一样,我每天做饭的基本操作就是提前淘米、沥干、浸泡,饭煮好之后就放到餐桌上,然后做菜。(提前淘米、浸泡对米饭的口感影响很大哦) 如此日复一日,细节足够漂亮,就美得不费力也不生厌。
共 4 张
井秀窑
3-12
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陶肽郎聊土锅系列8:土锅和腊肠有个约会
陶肽郎
2018-02
土锅,地标定位石家庄井陉秀林镇南横口村,20多年传承着泥与火的艺术,产品远销欧美和日本,井陉也是千年古县多古窑,盛产的土锅也是做煲仔饭的神器。 煲仔饭,颇得陶肽郎的胃口要数腊肠煲仔饭,曾几何时,腊肠煲仔饭要有好腊肠,要有好大米,当然还要有好炊具,只有好腊肠只有好大米没有好炊具,只能是凑合而已,好比一男一女相爱,真正谈婚论嫁没有婚房也是难堪,结婚也可以,婚后多努力就是了,如果要找一口好锅就不用那么费劲了
共 8 张
姥家灶...
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土锅三兄弟的故事
陶肽郎
2018-01
土锅,就是用泥巴捏出来的锅,就是泥与火的艺术,在1100度的高温下,泥巴变成土锅,变成了追忆青春怀念儿时味道的时光隧道,陶肽郎的工厂今年打算上这几款颇具风情的特色土锅,一起来欣赏一下吧。 大兄弟 这是土锅三兄弟中的大兄弟,一袭碧绿的腰身,漫袅多姿般保持着低温的姿态,大米30-60度的低温糊化阶段,把控的很好,犹如一个会调情的女人,把大米挑逗的充分酶解糊化,有种爱不释手的感觉,高度约17里面,宽度约15厘米,口径约19厘
共 6 张
陶肽郎
1-29
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土锅美味,猪脚姜
陶肽郎
2018-01
请点击此处输入图片描述 猪脚姜,广东地方传统名菜,最具特色的滋补食品,陶肽郎在广东生活过一段食材,对于这种猪蹄的做法很是回味,自己用土锅也做过几次,操作简单,唯一有要求的地方就是要有一口好土锅来烹饪,因为只有低温烹饪才能彻底激发出姜的味道,将猪脚和姜紧密相连,驱寒去湿、行气活血,大家可以试试,冬冷春寒,补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。食材比较简单,鸡蛋,猪脚,老姜,食用醋。 鸡蛋煮至9成熟,去皮待用,
共 6 张
陶肽郎
1-25
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嗨,欢迎来到本吧,您可以在此畅所欲言!
贴吧楼委会
2014-11
亲爱的各位吧友:欢迎来到土锅
贴吧楼委会
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