计划的时候就不应该考虑进去是么 那三十七万里面 有多少全职 有多少兼职 有多少餐厅经理 有多少助理 有多少人靠着这个过日子 又有多少人完全不当一会事 又估计过么 指着九零后兼职帮你们打头阵 全职帮你们扛事儿 全职又占了多少个百分点 出了事 兼职只是兼职而已 全职就要离职 还是你们觉得九零后的兼职 冲锋陷阵 完全没有问题 这已经不是您当时当服务员的时代了 如果没猜错 越是上层的管理者 经历的服务员时代 必胜客还是很吃香的 毕竟是个舶来品 吃得起的 吃得到的估计都不到现在的百分之五十(我猜) 拿那个年代的员工效益 来对付这个年代的客人 不合适吧 说句不好听的 有些刁钻的顾客 是被你们给惯的 九零后 又是给顾客惯得 我就有在餐厅用餐的时候 听见旁边的00后连服务员阿姨都不叫了 直接大声喊服务员
现在的员工没有你们想的那么强大 顾客也比当年多了许多倍 你们现在又有什么立场去说自己的伙伴 你们看到的只是营业额 成本 数字 图表 那些背后的东西 你们都没有亲身经历过 只是一味的指责 然后提出所谓的解决办法 好似就应该是这样
我也是开餐厅的 有些东西 我能理解 我的餐厅小 管理不用上到你们那个档次 但我也知道 得罪领导事小 实事求是 考虑员工利益 了解具体情况 稳扎稳打 哪怕是小钱 赚的是开心