翩_簿吧 关注:9贴子:12,401
  • 14回复贴,共1

俺最近潜心钻研烹饪

取消只看楼主收藏回复

不能浪费了俺的天赋


1楼2007-05-30 09:06回复
    俺做的蛋糕为虾米会失败咧
    俺总结经验,就素俺放了牛奶进去,牛奶有水,但素俺又米放泡打粉,所以蛋糕膨胀不起来。
    还有就素工具太简陋了。。。米电动打蛋器。默


    2楼2007-05-30 09:09
    回复
      咖喱土豆牛肉
      味道不错。就素土豆不够烂。
      经验就素要等土豆煮得熟烂才放咖喱粉进去。而且土豆皮要削掉,不要用热水烫完放进冷水去剥,那样土豆煮不烂


      3楼2007-05-30 09:12
      回复
        大家交流一下心得哈
        煮方便面也可以,瓦咔咔~


        4楼2007-05-30 09:13
        回复
          吖不。。。一起变性吧,瓦咔咔~~~

          吖菜,咖喱土豆牛肉已经很容易啦,基本不用什么技巧,不然我也不会弄-_-|||

          哦,对了,番茄炒蛋也粉容


          7楼2007-05-30 16:54
          回复
            吖菜,我就会那个啦,哈哈
            等我研究了新东东再告诉你

            ps:bs楼上住酒店不用做饭的


            10楼2007-05-31 20:24
            回复
              红烧鸡翅怎么做?我要做这个!!!

              pS:昨天走了n家商场才找到搅蛋清的那个东东。。


              14楼2007-06-04 09:33
              回复
                哇,要炸。。。好上火bo
                还有料酒其实素虾米酒咧?


                16楼2007-06-04 11:57
                回复
                  对了,介绍一个好东东
                  李锦记蒜蓉豆×酱。。。那个字不会打。。。
                  蒸排骨用它,不用技术,超好吃
                  瓦咔咔~


                  17楼2007-06-04 12:03
                  回复
                    俺星期天又做了蛋糕,做法和用料都对了,可素米有烤箱,用了微波炉,用高火叮了3分钟,蛋糕好干-_-|||,下次两分钟好了。。。。
                    大家如果做蛋糕又米钱买电动搅蛋器,一定要买一个螺旋形的手动搅伴器,用来打蛋清,好好使哇,哈哈~还有一定要严格按照食谱的分量来做,一样都不能少!不然就不行了。。


                    19楼2007-06-11 16:59
                    回复
                      等俺股市赚money了就买烤箱,嗯!


                      20楼2007-06-11 17:00
                      回复
                        我决定要做盐火局鹌鹑蛋
                        整出来了再说
                        哈哈


                        22楼2007-07-13 16:16
                        回复
                          俺新买了个烤箱,240蚊,哈哈
                          昨天俺做了烤鸡,用盐吖、糖吖、酱油吖帮鸡做了个全身按摩,然后放大烤箱做桑拿,200摄氏度50几分钟。
                          结果是好好味,但是鸡太熟了,肉质不够嫩,下次要烤45分钟,瓦咔咔~~~
                          星期六要做蛋


                          23楼2008-01-10 08:38
                          回复
                            切~不嫁人不用吃饭吖?!

                            我做蛋糕衰了5555555555


                            25楼2008-01-15 22:51
                            回复
                              我终于做了一个勉强能称之为蛋糕的物体.Hahaaa~总结了经验,就是买的面粉不是低筋的.上当受骗了.


                              26楼2008-01-27 10:21
                              回复