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沐雨兰若吧
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我做的素煎饺
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沐雨兰若
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1楼
2013-02-23 23:13
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这个是冬菇胡萝卜白菜饺。胡萝卜有点少,看不出来。
旁边分别是自制的番茄酱,沾饺子吃很好吃,还有番茄土豆汤,加了一点胡椒。
3楼
2013-02-23 23:21
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这个是豆腐生菜饺,过年嘛,取生财谐音,本来只是想试一下的,结果味道不错。
生菜用水淖软,切丝剁碎,然后抓去水份,和抓碎的豆腐放一起,只要放一点盐油和酱油。生菜很鲜甜,豆腐很滑嫩,很好吃。(本来还想加冬菇的,只是我懒了,没想一样好吃)
4楼
2013-02-23 23:43
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这是木耳豆腐饺,没看火,有点煎糊了。
实话,没有生菜那个好吃,因为时间赶,就没有加胡萝卜,加了估计会更好吃些,不过,个人觉得还是不错的。
6楼
2013-02-23 23:51
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这个是腐皮冬菇红萝卜饺,好像红萝卜有点多了哈~~
8楼
2013-03-08 22:30
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近来上班了,比较懒,没有心情做了,立这个贴子,以后有空有心情再做。
9楼
2013-03-17 13:32
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沐雨兰若
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今天做的是土豆泥银耳饺,本来还想加个胡萝卜木耳什么的,但看看这个饺子馅是那么的冰清玉洁,就不加了混颜色了。
做法是土豆煮熟压成泥,和泡好切碎的银耳加油盐酱油混好,我还加了点淀粉。
口味是很特别哈,银耳的有点嚼劲和豆泥的粉,加上这次买的饺子皮比以前那些买的都好,很新鲜很香的小麦面香味,连怀疑我做的不好吃的妈妈尝了一下也说好吃。这次煎的也比较好,不糊,也没有破皮,算是有一点经验了……
11楼
2013-03-31 17:12
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沐雨兰若
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今天很懒洋洋的做了个冬菇包菜饺,那个包菜放在家里很久都没人吃,不能白白浪费了。
饺子皮超级不好。上面11楼是在我租住附近的菜市场买的,那家饺子店我才买了两回面一回饺子皮就搬迁了,可能再也买不到像上面那么好的饺子皮了
而这个是饺子皮是在家附近的菜市场买的,和11楼的图一对比,就知道饺子皮的好坏了……不过呢,我还是觉得很好吃的。
12楼
2013-05-05 18:32
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