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【店铺】惜愿美食

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IP属地:辽宁来自Android客户端1楼2014-06-26 18:03回复
    下单格式:
    ID:
    菜单:
    报酬:


    IP属地:辽宁来自Android客户端2楼2014-06-26 18:04
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      本店介绍:
      你发菜名(各菜系不限,糕点也可以),我给你做法(配美图),报酬随便,可以是推荐一首歌或一本书什么的。按表格下单。


      IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2014-06-26 18:07
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        IP属地:辽宁来自Android客户端4楼2014-06-26 18:50
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          @仟泍嘤椛 @lemongirl822 @段子人生


          IP属地:辽宁来自Android客户端5楼2014-06-26 18:51
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            ID:见左侧层主~
            作死要英国的司康饼【淡定赴死状】
            推荐一首歌,名字叫glad you came【表示我这是在现买现卖】


            来自Android客户端6楼2014-06-26 19:08
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              ID:dolphin2079
              嗯,我要芒果西米露的做法吧~
              向你推荐一首歌吧,纯音乐,你可以把它当做文章的背景音乐,到时候你的那个古风文肯定会让读者“食用更佳”的 罒ω罒
              神话の终りに - 传颂之物



              IP属地:天津7楼2014-06-26 19:14
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                ID:纯心超人
                菜单:土豆泥的做法就好
                报酬:我推荐一部叫《启源星之战》的电影,没上映就获了奖,7月18日我们一起去看首映如何?


                IP属地:河北来自手机贴吧8楼2014-06-26 21:34
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                  酸橙菠萝司康饼
                  原料:
                  中筋面粉1 3/4量杯
                  砂糖2汤匙
                  酸橙皮1个
                  泡打粉2 1/2茶匙
                  苏打粉1/2茶匙
                  粗盐1/2茶匙
                  菠萝1/2量杯
                  黄油4汤匙
                  奶油3/4量杯+1汤匙
                  鸡蛋1个
                  酸橙汁1汤匙
                  砂糖
                  做法:
                  1.将烤炉加热到230°C,在一个大碗中加入面粉,糖,酸橙皮碎末,烘焙粉,烘焙苏打以及盐,用打蛋器搅拌以捣碎任何硬块。再混入切成薄片的风干菠萝,备用。
                  2.用磨丝器将黄油磨碎,将黄油碎置于切板或者羊皮纸上,加入之前处理好的原料,上下摇动以充分混合。
                  3.在一个小碗中,将鸡蛋与3/4量杯的奶油混合,加入酸橙汁搅拌。将奶油混合物倒在处理好的干原料上。搅拌直到生面团融合在一起。
                  4.将生面团放在铺好粉的面板上,用沾好面粉的手按揉约2分钟,然后轻拍并将面团塑成圆形。用擀面杖将面团擀至1/2英寸厚。将一个2-1/2英寸后的饼干模具沾上少量面粉,然后在面饼上印出尽可能多的司康饼坯。将剩余的面重新做成面饼,然后继续用模具印,直到做出12个司康饼坯为止。
                  5.将司康饼坯每个间隔至少1/2英寸放在铺有羊皮纸的靠盘中。在司康饼坯上面刷上剩下的那一汤匙奶油,再撒上砂糖。烘焙直到司康饼顶部变成金黄色并出现棕色的斑点,大约10至12分钟。将烤好司康饼放在架子上晾凉即可。
                  小贴士:
                  在冰箱中常备一些黄油以随时制作这种美味的点心。菠萝要风干的,酸橙汁要鲜榨的,奶油要选择多脂的,黄油要选择无盐的






                  IP属地:辽宁来自Android客户端10楼2014-06-27 18:12
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                    芒果西米露
                    原料:
                    芒果
                    椰汁
                    牛奶
                    小西米适量
                    蜂蜜适量
                    做法:
                    1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
                    2.等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
                    3.大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了
                    4.再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
                    5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,这个夏天芒果西米露值得你一试着。
                    小贴士:
                    新鲜的水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病、养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。
                    但是,吃水果也有健康学问,吃的时间正确,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。营养专家有这么一种说法,“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。 同样是吃水果,选择上午吃水果,对人体最具功效。由于人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,以应付上午工作或学习活动所需……
                    若上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,而凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。






                    IP属地:辽宁来自Android客户端11楼2014-06-27 18:17
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                      土豆泥
                      原料:
                      土豆2个
                      鸡蛋1枚
                      洋葱1小撮
                      沙拉酱30g
                      白胡椒粉3g
                      盐3g
                      做法:
                      1.土豆去皮切成小块,与鸡蛋一起上蒸锅蒸熟。
                      2. 洋葱切成碎末。
                      3.土豆蒸好后,用压泥器或勺子把土豆碾成泥状,装入一个稍大的容器中。
                      4. 煮好的鸡蛋剥去外壳,将蛋黄与蛋白分开。蛋白切成小丁,蛋黄碾碎,分别加入容器中。
                      5.将洋葱碎放入,同时再放入沙拉酱、白胡椒粉和盐,努力搅拌均匀。
                      小贴士:
                      出现的厨房神器:压泥器
                      借助这个压泥器,可以很省力地将土豆压成泥状,口感很细腻,同时也大大缩短了压泥的时间。适用于一切能碾压成泥状的食材,如山药、红薯、南瓜等等。
                      关于购买:购于宜家,约60元左右,已经用过将近两年的时间,依然给力。曾在淘宝买过同款20多元的,只用一次便因钢材太软提前下岗,一分钱一分货~
                      贴心提示:
                      1. 土豆可以切成更小的块状,以缩短蒸制的时间。
                      2. 这个土豆泥是基础款,还可以添加酸黄瓜、玉米粒、苹果丁、火腿等食材,不易出水出汤的均可。
                      3. 盐和白胡椒粉是必须添加,不可省略。
                      4. 沙拉酱的热量较高,可用清水或牛奶稀释后再与土豆泥等食材混合。
                      5. 土豆要挑选较面较沙的,特点是外皮较薄,没有明显粗糙的纹理。






                      IP属地:辽宁来自Android客户端12楼2014-06-27 18:22
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                        ID:甜甜蜜糖兔
                        菜单:布丁(任意口味)
                        报酬:郭敬明的《悲伤逆流成河》看得我从头哭到尾呢


                        来自Android客户端13楼2014-06-27 19:44
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                          ID段子人生
                          我要莜面卷~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~
                          报酬:呃...推荐电影 安德的游戏


                          来自Android客户端14楼2014-06-27 19:45
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                            木糠布丁
                            原料:
                            淡奶油200克
                            玛利亚饼干180克
                            炼乳45克
                            做法:
                            1.饼干放进料理机用干磨方式打成粉末,粉末越细越好。
                            2.淡奶油打发至稍有纹路,加入炼乳继续打到七八分发,装入裱花袋,顶端剪一个小口子。
                            3.布丁杯底部先铺一层饼干粉
                            4.挤上一层奶油,再铺一层饼干粉,以此类推。
                            5.最上面一层要铺饼干粉。
                            6.完成。






                            IP属地:辽宁来自Android客户端15楼2014-06-27 20:57
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                              奶酪布丁
                              原料:
                              KIRI奶酪100g
                              牛奶240g
                              淡奶油90ml
                              蛋黄2个
                              吉利丁片4~5g
                              香草荚1/2枝
                              枫糖糖浆适量
                              砂糖35克
                              做法:
                              1.牛奶加淡奶油加细砂糖一起倒入小锅中,香草荚剖开,刮出香草籽,一起放入锅里,小火都到接近沸腾时关上火,盖上锅盖,焖一会儿
                              2.奶油奶酪隔热水打发,分次加入蛋黄,搅拌均匀
                              3.吉利丁片用冷水泡软后,挤出水分,放到稍冷却一点的牛奶和香草液中,搅拌中搅拌均匀
                              4.把搅拌均匀的液体慢慢倒入芝士糊中,搅拌均匀后过筛2次
                              5.倒入布丁杯中,没有盖子的用保鲜膜包住杯口,放入冰箱中冷藏一夜
                              6.表面倒些枫糖糖浆,就可以吃了


                              IP属地:辽宁来自Android客户端16楼2014-06-27 21:00
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