很多外国人不吃猪蹄，他们认为猪蹄是猪的脚，所以吃起来应该是脚的味道。还有人觉得猪蹄是高脂肪，吃了会发胖。
　　真相：这猪蹄可比芝士、奶酪的脂肪含量少多了，老外们真是不会吃啊。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”

救命之粪
　　如果你在荒芜的地方一个人走着，快要渴死了，会不会像贝爷一样，拿起一把大象粪，挤出液体保命呢？

蜈蚣去掉毒牙就能吃 不过上图一个是马陆一个蚰蜓 马陆的腿上能分泌有毒的恶臭物质 蚰蜓 肉少 没有使用价值 被咬后还会起疹 过敏体质有生命危险

圣爱尔默牛排屋的对虾餐(St. Elmo Steak House’s Shrimp Cocktail) 　　植物不能像动物那样移动逃跑，因此它们需要更具有创意的保护措施。许多都进化出了释放化学物质的能力，这些化学物质能够对食用它们的动物进行刺激或造成叮蜇般的疼痛。虽然这能够震慑多数动物，但是有些人却在积极寻找包含这些化学物质的食物。异硫氰酸烯丙酯或芥子油的毒性是砒霜的五倍，尽管人们不会在平时的食物中添加这些有毒物质，但美国印第安纳州的一家小餐馆烹制一道专门添加这些物质的菜品。这家名为圣爱尔默牛排屋的餐馆的招牌菜是对虾菜，其所用香料由9千克山葵(含有芥子油)经过压磨而成。吃这道菜的感觉被形容为近似遭受电刑。[图片]

哈曼的耳朵”糕点（犹太教普林节）
　普林节是犹太历中最欢乐的民间节日，纪念和庆祝犹太人在公元前4世纪被波斯帝国统治时期，斯贴皇后拯救他们逃离灭族危难，使得犹太人从毁灭中幸存下来。3角形状的Hamantaschen糕点内有罂粟籽、水果蜜饯、李子、坚果、枣、杏和巧克力做馅儿，是一款甜甜的犹太传统美食。

杏仁奶糕（印度排灯节）
在每年的10月到11月，印度的印度教、耆那教、锡克教联合举办一场为期5天的排灯节，缤纷色彩的油灯展览、味觉享受的小吃盛宴。由鹰嘴豆、印度酥油、糖和小豆蔻制作而成的杏仁奶糕当数排灯节的最佳小吃。

/10果仁曲奇（埃及开斋节）
撒有糖豆的坚果曲奇，是穆斯林开斋节的经典食品。开斋节标志着伊斯兰教斋月的结束，在这一天，信奉伊斯兰教的一家老小会相聚一堂品尝这种甜食。部分伊斯兰或阿拉伯国家已经对这种甜食进行了加工改造，使它们味道更多样，外观更诱人。

Pastelitos del 25 de Mayo香炸曲奇（阿根廷五月革命节）
Pastelitos del 25 de Mayo香炸曲奇是一种像馄饨的蓬松糕点，它以柑橘为夹心，配以甜酱进行香炸，再撒上五彩糖粒珠子。Pastelitos del 25 de Mayo是为纪念阿根廷在1810年5月25日从西班牙的控制中得到解放烹饪而成的糕点。当地人在这个独立日会尽情享受着美味的甜食。

班钟年糕（越南的农历新年）
　　寓意吉祥如意的班钟年糕，是越南人在农历新年必备的食物。烤西瓜子、晒干的果脯、肉和豆子做馅儿，用米将其裹在一起，再用荷叶包制而成四方形状，有点像中国的粽子。

加拉巴尔豆(Calabar Beans) 　　非洲热带地区生长着具有极高毒性的豆科植物caliber bean。食用它，会引起神经系统损伤，肌肉痉挛，知觉丧失，使人体失去对膀胱和肠道的控制，还会引起人体丧失对呼吸系统的控制，人们因此会窒息而亡。这种豆类并非作为食物来用。加拉巴尔人用它代表神的旨意来判定一个人是否有罪无罪。如果一个人受到指控，但是又找不出足够的证据，被指控的人就需要吞食这种豆子并等待结果。如果受指控的人被毒死，人们就会认为它有罪，神夺去了他的生命。如果毒发引起的肌肉痉挛使得他在被毒死前把豆子吐出来，人们就会认为神判定他无罪，并会被赦免任何罪[图片]

剁椒鱼头VS生焗鱼头
　　老外吃鱼不吃鱼头 我大天朝嘛 有时爱鱼头胜鱼肉

猪耳朵

[图片]Balut（巴鲁特）：受精鸭蛋
　Balut（巴鲁特）是一个受精鸭蛋，打开鸭蛋能够看到未成型的鸭子的胎型。吃这种小吃时，要先把蛋壳打开，往里放盐和胡椒，然后吸里里面的液体。这种小吃你会在菲律宾以及南亚的其他地方看到。

Hákarl：冰岛发酵鲨鱼肉
　Hákarl在冰岛很受欢迎，做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程，鲨鱼往往要晒4到5个月。Hákarl可以分成两部分，一部分叫做glerhákarl，它是红色的，来自于鲨鱼的腹部；另一部分叫做skyrhákarl，它又白又软，来自于鲨鱼的身体。