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回复:【吐槽】盘点中外那些遭无数人吐槽的美食
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李知恩
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很多外国人不吃猪蹄,他们认为猪蹄是猪的脚,所以吃起来应该是脚的味道。还有人觉得猪蹄是高脂肪,吃了会发胖。
真相:这猪蹄可比芝士、奶酪的脂肪含量少多了,老外们真是不会吃啊。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”
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救命之粪
如果你在荒芜的地方一个人走着,快要渴死了,会不会像贝爷一样,拿起一把大象粪,挤出液体保命呢?
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蜈蚣去掉毒牙就能吃 不过上图一个是马陆一个蚰蜓 马陆的腿上能分泌有毒的恶臭物质 蚰蜓 肉少 没有使用价值 被咬后还会起疹 过敏体质有生命危险
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圣爱尔默牛排屋的对虾餐(St. Elmo Steak House’s Shrimp Cocktail) 植物不能像动物那样移动逃跑,因此它们需要更具有创意的保护措施。许多都进化出了释放化学物质的能力,这些化学物质能够对食用它们的动物进行刺激或造成叮蜇般的疼痛。虽然这能够震慑多数动物,但是有些人却在积极寻找包含这些化学物质的食物。异硫氰酸烯丙酯或芥子油的毒性是砒霜的五倍,尽管人们不会在平时的食物中添加这些有毒物质,但美国印第安纳州的一家小餐馆烹制一道专门添加这些物质的菜品。这家名为圣爱尔默牛排屋的餐馆的招牌菜是对虾菜,其所用香料由9千克山葵(含有芥子油)经过压磨而成。吃这道菜的感觉被形容为近似遭受电刑。[图片]
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哈曼的耳朵”糕点(犹太教普林节)
普林节是犹太历中最欢乐的民间节日,纪念和庆祝犹太人在公元前4世纪被波斯帝国统治时期,斯贴皇后拯救他们逃离灭族危难,使得犹太人从毁灭中幸存下来。3角形状的Hamantaschen糕点内有罂粟籽、水果蜜饯、李子、坚果、枣、杏和巧克力做馅儿,是一款甜甜的犹太传统美食。
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国王蛋糕(狂欢节)
你想尝尝五颜六色的蛋糕吗?那就不能错过狂欢节的国王蛋糕了。扭成麻花状的面包上面覆盖着一层薄薄的冰沙和绿色、紫色、金色的糖果,您是不是已经想要尝尝了呢? 这款蛋糕的名字来自于《圣经》中的三位国王,国王蛋糕传承了古罗马时期酒神节的庆典食物,而其形状酷似当时的皇冠,意味会为品尝它们的人们带来幸运。
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杏仁奶糕(印度排灯节)
在每年的10月到11月,印度的印度教、耆那教、锡克教联合举办一场为期5天的排灯节,缤纷色彩的油灯展览、味觉享受的小吃盛宴。由鹰嘴豆、印度酥油、糖和小豆蔻制作而成的杏仁奶糕当数排灯节的最佳小吃。
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/10果仁曲奇(埃及开斋节)
撒有糖豆的坚果曲奇,是穆斯林开斋节的经典食品。开斋节标志着伊斯兰教斋月的结束,在这一天,信奉伊斯兰教的一家老小会相聚一堂品尝这种甜食。部分伊斯兰或阿拉伯国家已经对这种甜食进行了加工改造,使它们味道更多样,外观更诱人。
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Pastelitos del 25 de Mayo香炸曲奇(阿根廷五月革命节)
Pastelitos del 25 de Mayo香炸曲奇是一种像馄饨的蓬松糕点,它以柑橘为夹心,配以甜酱进行香炸,再撒上五彩糖粒珠子。Pastelitos del 25 de Mayo是为纪念阿根廷在1810年5月25日从西班牙的控制中得到解放烹饪而成的糕点。当地人在这个独立日会尽情享受着美味的甜食。
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班钟年糕(越南的农历新年)
寓意吉祥如意的班钟年糕,是越南人在农历新年必备的食物。烤西瓜子、晒干的果脯、肉和豆子做馅儿,用米将其裹在一起,再用荷叶包制而成四方形状,有点像中国的粽子。
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加拉巴尔豆(Calabar Beans) 非洲热带地区生长着具有极高毒性的豆科植物caliber bean。食用它,会引起神经系统损伤,肌肉痉挛,知觉丧失,使人体失去对膀胱和肠道的控制,还会引起人体丧失对呼吸系统的控制,人们因此会窒息而亡。这种豆类并非作为食物来用。加拉巴尔人用它代表神的旨意来判定一个人是否有罪无罪。如果一个人受到指控,但是又找不出足够的证据,被指控的人就需要吞食这种豆子并等待结果。如果受指控的人被毒死,人们就会认为它有罪,神夺去了他的生命。如果毒发引起的肌肉痉挛使得他在被毒死前把豆子吐出来,人们就会认为神判定他无罪,并会被赦免任何罪[图片]
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剁椒鱼头VS生焗鱼头
老外吃鱼不吃鱼头 我大天朝嘛 有时爱鱼头胜鱼肉
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猪耳朵
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[图片]Balut(巴鲁特):受精鸭蛋
Balut(巴鲁特)是一个受精鸭蛋,打开鸭蛋能够看到未成型的鸭子的胎型。吃这种小吃时,要先把蛋壳打开,往里放盐和胡椒,然后吸里里面的液体。这种小吃你会在菲律宾以及南亚的其他地方看到。
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Hákarl:冰岛发酵鲨鱼肉
Hákarl在冰岛很受欢迎,做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程,鲨鱼往往要晒4到5个月。Hákarl可以分成两部分,一部分叫做glerhákarl,它是红色的,来自于鲨鱼的腹部;另一部分叫做skyrhákarl,它又白又软,来自于鲨鱼的身体。
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