用热水冲导致蛋白质变性，所以结块，是为了不让结块才说要冷水冲吧，和吸收没关系

得到满意的答案了么？帮楼楼暖暖贴

lz 我可以告诉你 蛋白粉中不全是蛋白质 还有好多糖类 如淀粉 你知道淀粉高温会变糊吗 高温一加热会呈糊状这样许多蛋白会留在容器里 不能完全进入人体 就不能达到高效率 当然 你加温水是没啥问题的 还有 蛋白粉里可能会有消化酶 这个活性你知道的 至于你之前说的都是正确的 如果你是初中的 那你是真的很不错

蛋白质随着温度的升高溶解度降低，有些蛋白质在高温变质是可逆的。

都说凉水，是因为让人别用热水，说明都是温水吧，楼主你确定你一直用的是开水吗？很多不懂的人都用开水，结果就不叫喝了，而变成吃了，那如果那样何必买蛋白粉呢，你吃鸡蛋不也一样、
而且蛋白粉里又不光只有蛋白质，还有维生素，消化酶，BCAA，有的还有肌酸，所以说温水是一点没错的，反而温水会使里面的糖和巧克力，香草更香，更甜因为水热量对糖溶解快溶解充分，所以不到蛋白粉结块的温度，应该是最好喝的。。，说热水是错的原因是热水在这里是开水，这里还牵扯到中国语言问题，地域表达问题，，，因为奶粉啊，高乐高啊，麦乳精 咖啡啊 啊等等等，这一些列冲兑的产品，中国人的普遍方式就是开水，所以如果一个人你不给他提示，多数是用开水冲，这里也存在认知问题。
而对凉水的认识在中国语言使用也有不同。很多人就没有温水的感念，除非特别强调，当一个人用错误方式 ‘开水冲’，那别人反映就是凉水，因为这形成一个强烈的对比好证明对方是错的。
所以楼主，你这属于较劲了。因为说凉水是没有错的，你说热水反而有人觉得是开水，开水冲兑后就不是喝了，而且普遍人认为是难喝的，因为没法喝是个人一用开水冲都会产生疑问；这东西咋这样，一块一块的。。。

和蜂蜜一个意思吧

甜。。

我们总是怨恨时光那双无情的双手，把我们相爱写成相爱过。

水太热感觉有点冲不开，而且不能马上喝，还有用杯子晃的时候温度太高里面蒸汽会把杯盖弹开
这是我有一次用热的很厉害的水冲的时候发现的，所以我一直用温水
至于什么破坏蛋白质，我不懂，所以我从来没跟别人宣传过...

不能用热水么？可能是他们怕用热水太烫了。

那你就用开水呗

用开水冲完烫，半天喝不了急得慌，蛋白粉结块，不好洗杯子。吸收相比温水冷水差了点。

微商的路并不好走，这一路走来很是艰辛，没有人教你怎么做，从几天一双，到到每天几十双，从最开始贴图宣传，到铺天盖地的发顾客朋友的反馈，在到不需要宣传也会有顾客朋友自己找我要货，微商这条路我走的并不平坦，但我坚信，只要我肯努力，付出总会得到回报的[呲牙]我相信我的选择～ 越努力！越幸福！

蛋白质不能用热水冲。。。？说出这种话的人有多煞笔，尼玛你家吃鸡蛋吃牛肉冲奶粉用冷水啊我草

我也觉得纳闷，我生物课本写高温使蛋白质变质，更易被蛋白酶水解，所以更易消化