喝完耶加，感觉跟曼特宁比较的话，前者小清新，后者重口味阿！！

辉弟去苏州探店，这货要10几万，荷兰KEES半自动[JAPANESE OGRE]

原来我们用的手冲壶一样啊，哈哈，加油

豆子哪里买的？

开完会了，赶快来一杯。还是耶加

第二次冲耶加，还是感觉口感比较清淡，香味，橘子味，明显。不错哦～下午就要试试黑珍珠！

不管我技术如何，新鲜的豆子就是不一样，太美味了！

设备齐全啊

上班马上冲了一杯中培哥斯达黎加 黑珍珠 ，没有耶加香，微酸，感觉还是耶加好喝。

我冲的耶加雪啡比较酸，你的不酸吗？

下午冲了杯曼特宁，把磨调松了一格，下水快了，2min不到就冲了230ml，今天闷蒸有进步了，但是有气孔上来！好像是说新鲜的豆子都会有气孔，冒泡问题。好像萃取的不错。

今天杯子到了，明天就开始一次出300ml

苦酸苦酸的感觉，香味一般

通过这些天摸索，试炼，总算进步了一点，总结下来，重点还是水流的控制，磨豆机真的很重要，闷蒸前在粉中间开个小窝还是有帮助的，目前磨出来的粉粗细差的比较多，导致下水不稳定，时快时慢。下步要是想提高，就要更换磨机了，但是出品的口感很满意了！闷蒸的时间，注水量，水壶离滤杯的高度，这些细节要把握好，继续练习控水。