靓汤篇【不安份吧】

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来自iPhone客户端1楼2015-03-30 23:06回复

紫菜蛋花汤
紫菜一张鸡蛋3个（看汤多少适量加减）
锅加水放入紫菜加盐味精
鸡蛋打好水沸了倒入蛋液（蛋液倒入直接关火）
乘起开加入葱花即可

来自iPhone客户端2楼2015-03-30 23:12

西红柿鸡蛋汤
西红柿切片鸡蛋3个锅加水放入西红柿盐味精水沸腾之后加入蛋液起锅放葱花即可

来自iPhone客户端3楼2015-03-30 23:15

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鸡蛋粉蒸肉
鸡蛋两个打到小碗活着碟子里上蒸锅蒸大约3分钟
泡发的粉丝适量放到碗里上面加几片青菜点缀
锅里烧少量水烧开捏几个肉丸子（8-10个）待肉丸完全浮起加入味精盐鸡精蚝油起锅肉丸带汤加入备好的粉丝青菜碗里
鸡蛋用勺子柄顺到碗边刮起来加到碗里撒点葱花即可

来自iPhone客户端4楼2015-04-01 11:42

水上漂
面粉加鸡蛋盐调成能拉很长的糊状
锅里烧水水开之后用勺子小勺小勺的舀进锅里
等面全漂起开后放入各种喜欢的调料碗里放点青菜起锅上面撒点葱花即可

来自iPhone客户端6楼2015-04-04 21:12

红薯汤
你没有看错，就是红薯汤，
红薯切条，锅里放点油放点生姜粒爆香放入红薯条翻炒几下加水水开了撇去浮沫油沫加盐味精等到红薯用勺子一挤就烂汤浓的时候放点蒜苗就可以起锅了

来自iPhone客户端7楼2015-04-05 20:23

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