可以加个好友吗？我刚学习厨师！

楼主你好，现在我厨房工作已经快两年了，干了大半年打荷大半年配菜和几个月蒸箱，各方面基本上都懂了但是现在陷入了一个瓶颈期，我师傅说过段时间给我安排个小店拉二火看看行不行，所以我想问问楼主有木有神马适合我现在这种情况的厨师看得美食书，我想多看点书在多问问身边的师傅应该会对自己的发现有用的吧，求指教谢谢楼主

作为一名厨子 幸福来的就是这么简单 看着走去食客灿烂的笑容 包厢被扫荡空荡荡的盘子 一天的辛苦瞬间轻松了很多

楼主 什么样的菜料头该怎么样切啊 谢谢了

看了好多回复，师父过两天我也要跟着我叔叔学习杭州菜了，也是一个小饭店，学多久才能进入大饭店呢？

看了老哥的帖子，自己也是最近刚想通想入厨师行业，有很多问题想请教老哥，想起自己从07年退学以后的时间里，一直过得是不知所云，浑浑噩噩，刚退学那会在家玩了半年后，父母让我去了一家三星级的酒店做传菜员，做了几个月现在忘了，中途有一个我喜欢的女同学跟家里人吵架身无分文大老远来投奔我，结果我连让他住一晚宾馆的钱都没有(她以前还帮我充过话费)，不过来之前我在酒店给找了工作，也把被子什么的准备好了，后来第二天她老爸就把她接回家了，之后她就把我们之间的联系方式都删了，我那几年一直有找过她，她都不搭理我，现在我自己也算是想明白了，就我当时那鸡巴烂样子，也是活该了;在酒店没做以后，08年我父母又要我去读技校，我其实是不想去的，结果我全家亲戚是轮流轰炸，我自己也不知道该干嘛去，所以就从了，读了1年半就分配去浙江了，结果09年过年都没回家，10年年初实在待不下去了，又回家了，这样又是在家玩了大半年，我父母又操心起我的工作，结局就是父母亲戚轮流轰炸，去了沈阳跟亲戚一起做装潢，一直做到去年，这几年做做玩玩，没管家里要钱，也没存到钱，懒懒散散的过了5年，自己也慢慢的想明白了，自己以后的人生也该自己来规划一下了，在去年的时候也刚刚明白自己想过什么样的生活，想做什么样的事，所以对于一件自己喜欢的事，你愿意为之付出的努力也会更多，所以我有了入厨师行业的想法，我自己本身也算吃货一个，对做饭也有兴趣，在入行之前我的父母是在一次的安排希望我去学机修，又是新一轮的轰炸，各种人身攻击，对于他们的想法我不想去理会了，我也不是07年那时候的迷茫了，所以对厨师这一行是个小白，有很多问题想请教老哥，希望老哥能加个好友，能尽快回复，对于写出这些东西来，我自己也是感慨很多，在这里还是非常感谢老哥的这篇帖子

难得在贴吧里能看到楼主这样好的帖子，在此只想说一声佩服。楼主之前是在台州温岭的星级酒店工作了三年，很荣幸本人2010之前也在台州一家星级酒店工作过四年。我是浙江建德人专职冷菜工作，做冷菜这 么多年主要和当年自己的性格有关，不善于搞关系，个性孤僻图自在，算是不求上进一类吧。但这些年来房子孩子都也已妥当日子也算稳当，因为这几年都在社会餐饮发展，收入过的去，但稳定性欠佳，因年纪不小了也不想太折腾，还是想再次进星级酒店工作，我有朋友一直在喜来登同为冷菜主管收入不低休假充足很是羡慕，但这种机会不多要碰运气，我14年在蚌埠一家五星级酒店也工作过一段时间后来因朋友相邀离职，如今想来颇为可惜。楼主是西餐出身这样的机会应该会比较多，恳切希望今后有机会能提携一二。

真心希望能和楼主交个朋友!

我也希望能和楼主成为朋友！

《水世界》是由卡莉·斯考格兰德导演，布拉德·约翰逊、karen holness、艾米丽·劳伊德主演的一部美国奇幻电影，影片于2003年3月22日发行，片长86分钟。

还收学徒吗？大师

说了这么多我就想问句我去你那打荷你带我吗

我已经学徒三年，感觉自己还是什么都不会，连炒菜也不会，我是不是该改行，本人今年虚岁19

我现在上高一，学不下去了，准备学厨师，但是一听你们这么一说，怎么不敢学了？