自酿葡萄酒，全程直播，有感兴趣的共同讨论

买了110斤葡萄，用了个三百斤的不锈钢桶

没洗，直接破碎放入桶中，剩了4斤左右的葡萄梗

2024-12-20 14:52广告

然后破碎呀破碎呀，手都抽筋了快，100斤的葡萄，硬是被我捏出来了，2个小时，累成狗了

5个小时候，开始发白，

有感兴趣的顶下，我会全程直播，要不然没兴趣播了，

10号凌晨2点，已经冒泡泡了，

成功启动发酵，开始准备好16斤白砂糖，

加入白砂糖，然后后搅拌，那个气泡疯狂的上来了！！！

10号中午11点，葡萄拼命膨胀，小火山快爆发了！体积大了四分之一

这几天天气不错，凉快的很，晚上睡觉都不用开风扇

中午开始继续加入发酵营养助剂、5斤白糖、单宁、橡木片，搅拌，

中午发现了一个非常非常非常严重的问题！！！

这个问题非常严重，由于大量发酵原因，葡萄醪的温度大道理35℃，而室温才29度。
必需要把葡萄醪的温度降下来，要不然就成了葡萄醋而不是葡萄酒了

哥把睡觉用的被单都给它披上了，风扇也给它用了，为了给它降温，我也是拼命了，感谢这几天台风的来到，要不然室温都要38℃啊

经过一天一夜的努力，终于把温度降回29℃左右了，老天保佑老天保佑，

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