【鸡肉切块，撒盐 倒料酒，生抽，葱拌匀腌制，随后土豆去皮切小块备用】【锅内烧热油，放入葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，下生抽和土豆块翻炒加水漫过土豆 】【放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁】装盘 my lord 请品尝

【将土豆去皮切丝，青椒去把去籽去筋切丝，大蒜拍碎备用】【土豆丝飞水 青椒丝用油煸一下盛起，锅中倒入油，葱花煸香，放入青椒土豆丝煸炒，撒盐调料待锅中汁包裹住原料时淋少许麻油装盘】

【小排焯水后煮三十分钟，倒入一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟，捞出洗净控水备用】【锅烧热倒入少许油放排骨炸至金黄】【倒入腌排骨的水，三汤勺白糖大火烧开，调入半茶匙盐小火焖十分钟大火收汁后加一汤匙香醋，临出锅撒葱花芝麻，少许味精装盘】端到餐桌 吃吧 做的匆忙 下次想吃啥提前说