---·挽袖、展宣纸、勾清秀
------酒名:陌南千
这名儿当是突发而想。正苦愁此酒该冠以何词、遂以之命名。
待,菩提花开。
奴幼乃信佛之人,素来向往于佛学大道,时刻铭记中有哲学。
---------材料如下:
世间妖娆花过百过万,我自爱莲。
则取夏荷荷叶几片、月桂、三枚仙客来的花骨朵、柑橘、桂花蜜饯、杜仲、连翘、高粱、自然也少不了泉水十担。
-------制作过程:
思源井水为带清甜,则挑来一担,混合冬至所取的朝露凝珠,在荷叶包裹中存于空酒坛中,三日后取出荷叶,将水满入坛中,放于太阳下温晒几日,把高粱捣碎,加入泉水,不断捣置成糊,碗中密封,一同和酒坛在冬日太阳下晒。一日后,开封碗中的高粱糊,满满融化于坛子里带荷叶香的的水中,边搅拌边混入泉水,完全稀释,呈现淡淡透心白为止。
月桂和杜仲以高粱法相同捣碎,不必过晒,直接撒入坛中。三枚仙客来的花骨朵无需任何捣碾,直接加入,再将酒坛用荷叶密封住口。存于阴凉处。
过后两日,取来柑橘,加几片柑橘皮的目的乃是提出清香口感、在酒窖藏月后取出柑橘皮,以及仙客来的花骨朵,将杂质去净。最后放入桂花蜜、减去柑橘皮的苦味,增些甘甜。
开坛香入、味轻易醉。陌上花开,南千雁阵。自有奇特。
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