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回复:给想入行做学徒的一点建议

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加油,认识一下?


IP属地:广东来自iPhone客户端18楼2019-11-13 09:19
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    感谢楼主的真诚


    IP属地:天津来自Android客户端19楼2019-11-18 22:50
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      挺真实的


      IP属地:湖北来自Android客户端20楼2019-11-24 18:40
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        没有太多时间陪家人朋友 单休 熬夜是日常


        IP属地:浙江来自Android客户端21楼2019-11-24 19:43
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          刚学的时候 开冰 凿冰球 冻伤发痒 后面冻到习惯冰的温度


          IP属地:浙江来自Android客户端22楼2019-11-24 19:44
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            加油....我也做了10年多了,多看書會讓你對酒的理解會有很好的提升


            23楼2019-11-25 12:01
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              想去找你根你学


              来自Android客户端24楼2019-11-25 14:16
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                先去当学徒好还是先去学校学习一下初级课程好


                来自手机贴吧25楼2019-12-01 21:28
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                  好奇调酒师的酒量是不是一定要好啊


                  IP属地:山东来自Android客户端26楼2019-12-24 23:17
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                    差不多,没进过学校。硬学出来的,换了好几个酒吧,形形色色的人,我甚至连书都不看,硬生生学出来,现在跑到一家小夜店干,自己就是主调,最喜欢喝教父,尼格罗尼和干马天尼,因为其中有争斗关系,大概率是要离开了。


                    IP属地:山东来自iPhone客户端27楼2019-12-25 16:26
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                      楼主能跟你学吗 目前在上海


                      来自Android客户端29楼2020-01-05 04:42
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                        没想到大家现在都在回帖,我还是很惊讶,我2018年跨年一个酒局喝太多伤到了自己做了一个手术,住院半个月医生叫我别在熬夜,不能喝酒,我的身体不行了,出院后我便马不停蹄的参加了一个比赛Bacardi legacy,一轮游对我打击很大也见识到山外有山人外有人,确实调酒是一个学无止境任重道远的行业,然后我一直工作到2019的深秋我便裸辞了手上的工作,准备在2020初春去上海已经联系好酒吧,原谅我不能说名字。在这中间我也想看能不能做下其他事,于是托家里亲戚的关系,给我找了一份工作暂时做着,我做了完第一个月拿到了比我之前差不多的工资,工资到账那一刻我真的百感交集5480,我最后从酒吧辞职的时候那一个月工资是5000,大家都知道努力就可以改变,但其实我现在也很迷茫了,那一刻真的像跑马灯一样,我想起客人对我笑,客人对我哭,客人和我吵架,客人和我握手,所有客人都走了,我一个人把店里灯关了坐在沙发上休息,看着街上路灯从窗子倒影进来,想坐一下又想马上回家,因为我真的不太喜欢熬夜整晚,回家路上看见太阳已经挂出来了。现在2020了看看2018的自己工资越来越高,酒吧营业额也比之前高了很多,那个时候我还有女朋友,后来我实在不能继续异地了,便没有在继续下去了,不过也好,我就一个穷小子这两年也不能发生什么翻天覆地的变化,我也没有勇气去她所在城市,我怕去了一事无成,她值得更好的。我这几年也不打算去嚯嚯其他的女生了,还是要自己有点本事了来,其实调酒师真的要家里条件好的选择这个行业,工资水平不算高,同时需要有很好的文化素养,一个人的时候要静得下心,一群人的时候要放得开。 大多的原因让我坚持也有大多的原因让我放弃。说了这么多废话,我现在回答下大家的问题


                        IP属地:重庆来自iPhone客户端31楼2020-03-03 02:21
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                          说真的 一所好的调酒师学院,一年就出来了,各种班 花式,英式 双休 速成 随便选的 但是用时得一年这是最痛苦的


                          来自Android客户端32楼2020-03-03 03:58
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                            关于学校.培训班.学院的问题的话,我就很简短很简短提一下威士忌吧,威士忌是现在比较主流一个酒了,像我们见到的超市都有的买的百龄坛,杰克丹尼,对吗很常见,像百龄坛呢就是属于威士忌一个种类调和威士忌顾名思义就是把各个酒厂所酿造的威士忌调和在一起去达到百龄坛公司想要的一风味。杰克丹尼是属于田纳西州威士忌,产地美国,但是美国最出名的威士忌品种是肯塔基州波本威士忌


                            IP属地:重庆来自iPhone客户端35楼2020-03-03 05:00
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                              这个就是大名鼎鼎的百龄坛,很常见对吧,blended scotch whisky 看见酒标上有三个单词说的就是 调和苏格兰威士忌


                              IP属地:重庆来自iPhone客户端36楼2020-03-03 05:06
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