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回复:说说学徒打荷那点事

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把那些人也带走


来自iPhone客户端82楼2019-04-10 23:18
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    楼上老哥的意见也很中肯,这也是当时我跟师傅俩的矛盾所在,一方面我感激他的栽培之恩,对我来说他亦父亦友 更何况他是我基友的父亲,但是另一方面 当时是包厨模式,利益是块大蛋糕,你多切一块,你就自己多吃一口,那我就少吃一口,我常对新人讲,在师傅身边2年 2年就得走,2年出不了师,那真的要么你无用,要么他无能,再下去只能给他人做嫁衣,跟着师傅没钱赚,不过他对我是真的好,那会的师徒关系不像现在,说出来新人会觉得我吹牛,我说下来了没钱用,师傅就给我钱,三千五千的,他养我,但是只要他这边场子一开要我,我得马上辞职第二天就走,工资都不要


    来自iPhone客户端83楼2019-04-11 01:57
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      前阵子我师傅还跟我视频聊天,讲岁数大了 儿子已成家立业,孙子都有了,半辈子在这厨房,别说出国旅游,中国还没转几个地方,带着师娘 去海南旅游了。也唠叨我的感情问题,当初那小丫头多好,自己太混 让我头发留长点,光头吓人 以为是劳改犯,头发白就去染一下,说了大半个钟头


      来自iPhone客户端84楼2019-04-11 02:03
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        当初跟师傅也是和平分手,他有过挽留,工资可以加 可是我确实想单飞了,这样才能捞到钱,跟师傅在一起开心是开心,但是我怎么提工资呢?给我开6500一月已经不低了,那会尾炉工资也就3500 我跟他岁数一样大 比他拿了一倍差点,对我 他仁至义尽 后来我跟师傅的关系无非是中秋春节送礼 烟酒茶 生病了去医院看望 如此而已。现在的这份工作,也是他给我推荐的


        来自iPhone客户端85楼2019-04-11 02:19
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          看完了,受益匪浅,很庆幸能看到大哥们发的这些经历,对我这种新人帮助很大,心里已经有了警醒,但还是不够努力,不过一切都还来得及,希望自己继续努力吧!也谢谢大哥们的分享,认识到自己的不足!


          IP属地:湖北来自Android客户端87楼2019-04-16 02:05
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            没事还得看看这种鸡汤文给自己灌输一下正能量。免得整天负能量学不进东西还在怪这怪那的,多谢老哥指点,准备去做学徒了,希望您继续更新,好从中吸取经验,非常感谢


            来自Android客户端88楼2019-04-17 22:24
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              我24了,以前都是做服务员,,想学厨要从哪里开始?要找什么样的店上班?谢谢


              来自Android客户端89楼2019-04-24 06:34
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                楼主我跟你一样年纪,做厨房差不多四年了吧,没干厨房之前在厂里上班,一个人找厨房工作出来在火锅类型店干了就差不多三年,后来不干去做中餐发现什么都不会 之前学到的根本用不着,全部重新开始 到现在已经干了一年多,没有师傅 自己照葫芦画瓢学,有点不想坚持了但是又不知道出去能做什么。


                IP属地:广西来自iPhone客户端90楼2019-04-25 13:56
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                  厉害了 大神


                  来自Android客户端91楼2019-04-25 17:30
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                    楼主 现在我在竞选荷王 荷王主要是干什么呢?不是很清楚 是一个宴席店


                    来自Android客户端92楼2019-04-28 23:01
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                      刀工不行怎么办。00后学了2个月还是很差。


                      IP属地:浙江来自Android客户端93楼2019-05-03 08:36
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                        左撇子,切菜,拿勺子都是左手,想入厨师行业,亲戚开的饭店。纠结要不要去


                        IP属地:江苏来自Android客户端94楼2019-05-04 09:02
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                          厉害了


                          来自Android客户端95楼2019-05-04 21:26
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                            宝宝回来啦,继续更新帖子


                            来自iPhone客户端96楼2019-05-09 14:49
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                              玛蒂尔达问“生活是否永远艰辛,还是仅仅童年如此”里昂回答“总是如此” 成年人的世界,哪有容易二字,前阵子看我贴的一个哥们,转行了,去了电子厂,一月双休,流水线还有很多妹子,其实也挺好,也祝他工作顺利,早日脱单


                              来自iPhone客户端97楼2019-05-09 14:57
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