有人要粉肠吗，海南的朋友。

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香肠在闽南地区或者台湾又被叫做烟肠，又因为在处理的过程中将耨米肠和香肠又被叫做灌肠，香肠在中国有很长的历史，是利用非常古老的食物生产和肉食保存的技术，香肠主要指的是吧肉绞成泥状之后灌入动物肠衣内的食物，中国香肠有着非常悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味香肠和广味腊肠，主要的区别在于广味是甜的，川味是辣的。

哈尔滨红肠是哈尔滨地区的特产之一，红肠有分为肉泥肠和肉粒肠，用绞肉机进行绞肉，再把肉馅斩拌成肉泥，再加入调味料进行拌馅，再用灌肠机进行灌肠，一般加工红肠小产量就可以用一个绞切丝用灌肠机或者液压灌肠机都可以，再用红肠烟熏炉进行蒸煮、烘干、烟熏上色，这样就可以了，如果您销售的话还可以进行真空包装来做礼盒，还可以延长保质期。

哈红肠的加工全套设备：冻肉绞肉机→拌馅机→灌肠机→扎线分段机→蒸煮烟熏炉→真空包装机。

多功能熏烤炉采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。

哈尔滨红肠烟熏炉具有蒸煮，烘干，烟熏，上色，四为一体主要适用于香肠、红肠、腊肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、腊肉、腊肠豆干等食品的加工，使用简单方便，一键式操作。

现在熟食店也都再用机器加工熟食了，以前的炉子确实也不环保卫生，本机是多功能的，经过十几年的生产研究，根据客户的要求以及市场要求，对产品进行了更合理的改进，使其加热宿舍，烟熏效果都达到理想的效果，可编程控制机续电器，使保温效果曾强，密封性好，还可以节能环保。

红肠烟熏蒸煮一体机主要适用于各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、腊肉、烤肉豆干及各种熏蒸鱼等等。使用起来操作简单、方便可靠。烟熏炉还具有蒸煮，干燥，加湿干燥，烘烤，烟熏，排风，清洗等功能 红肠烟熏蒸煮一体机功能有哪些呢？ 1、本机采用手动电器控制，自动化程度较高。 2、本机具有电加热或蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求定制组合，实现多种加工工艺。 3、采用蒸汽加热升温的烟熏

哈尔滨红肠人人皆知却又很找人喜欢，红肠有两种；一种是肉粒肠还有一种是肉泥肠，对于我这种对各式各类的肠都喜爱的人来说每次吃起来都幸福感爆棚。我们公司有红肠全套加工设备，红肠，腊肠等等各种肠都可以加工，而且还可以加工各种熟食产品，一机多用，应有尽有，欢迎各大老板与我们合作。

虽然都叫“红肠”，普通红肠与精品红肠摆在一起，无论口感、香气、色泽，前者都比后者逊色许多。精品红肠虽然叫好，却不叫座，业内人自爆内幕：精品红肠其实才是真正的红肠，用红肠烟熏炉熏制出来的烟熏味道，让人品尝一口就念念不忘，回味无穷。

我们的香肠烟熏炉 蒸煮、烘干、烟雾、上色一次成型，烟雾色泽好，口感爽口更加富有弹性，质量保证，操作方便，还有一种香味，增强了人的食欲，让人感觉香而不腻，达到了环保的效果。

多功能熏烤炉采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。

大量出粉肠，小肠13888058207

1． 配方 二级猪肉：25㎏、 大葱：50g、 淀粉：12㎏ 五香粉：50g、 味精：100g、 精盐：0.5㎏ 姜 ：250g、 亚硝酸钠：3.5g 2． 加工工艺 （1）原料选择 猪肉必须是健康动物宰后的质量良好的并经卫生检疫部门检验合格的肉。 淀粉可以选择纯净无杂质的马铃薯淀粉或绿豆淀粉。 （2）原料处理 二级猪肉用3㎜筛孔的绞肉机绞碎。葱、姜搅碎，备用。 （3）拌馅 取4㎏淀粉在容器中用12㎏温水调开，调至无淀粉块为止，在淀粉未沉淀前将36㎏沸水逐渐倒入，随倒

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肠衣对我们来说，应该不是很陌生，但是好多人也会有疑惑，肠衣到底是用来做什么的呢？是衣服吗?还是做吃的呢，那么现在就有我来告诉大家把，以后我会经常发一些关于肠衣的知识，也可以让更多的人了解这个产品，如果有懂的，对这个有兴趣的也可以关注我哦，到时候可以互相多了解

如有需要请联系肇庆高要地区，价格有25.38.50元/斤

自己灌粉肠做出来为什么很油腻，吧里有大神指点吗？

粉肠灌肠机，香肠灌肠机适合灌制各种香肠、红肠、腊肠及糊状物制品，该机自动化程度高，技术先进，性能稳定、操作简便、工作效率高，具有不破坏物料成份，保质、保鲜等特点。 YG—40液压灌肠机技术参数： YG—40液压灌肠机（单管） 1、料斗容积：40升 2、料缸容积:20升 3、电机功率:1.5KW 4、油泵压力:0.8-2.5MPa 5、工作效率：500---800公斤 6、灌装管直径:19mm 25mm 32mm 7、外形尺寸：960*570*1360mm 8、整机重量：约260公斤 9、电压：380V

粉肠😁

第一次这么冷！

粉肠 有啥不一样

真是冻成狗阿

抖

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