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西红柿鸡蛋煮面片。备料:西红柿用刀划十字开水烫后剥皮、去蒂、切成丁,鸡蛋打液,葱切段,香菇泡发;油锅烧热,下西红柿丁、香菇,高火炒后加水,水开后加素高汤粉,下面片煮软,倒入蛋液、葱段,起锅。红(西红柿)、黄(鸡蛋)、白(面片)、绿(葱段),西红柿的鲜甜且微酸,蛋花、葱香扑鼻诱人。



IP属地:福建1楼2011-06-02 14:24回复
    lz你都发到一个帖子里吧
    一天一个太散乱了把


    IP属地:云南2楼2011-06-02 14:26
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      哦,我的“每日一素”是被封还是?找不着了,因为里面有“熟鱼干”吗?


      IP属地:福建3楼2011-06-02 14:31
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        不知道。。。可能吧。。。也许吧
        你的每日一素如果每天都是鱼啊,蛋啊,奶啊。。。对吧里的大多数朋友是毫无意义的。


        IP属地:云南4楼2011-06-02 14:34
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          素食入门还是要顺序渐进,部分同学可以由鱼素过渡到蛋奶素,有兴趣的决心大的可以纯素食。STEP BY STEP,OK?


          IP属地:福建5楼2011-06-02 14:40
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            随便你啊 你正式的建一个楼楼 每日一素吧
            怎么没有头像呢你弄个头像呗


            IP属地:云南6楼2011-06-02 14:44
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              haha每天一个贴是挺麻烦,占地儿。如果有图更好,本人属于字儿多就头晕的懒人,有图有真相啊


              IP属地:江苏7楼2011-06-02 15:16
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                难得大家喜欢,稍后有图跟上。


                IP属地:福建8楼2011-06-02 15:39
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                  wow~最爱看美食图图了~


                  IP属地:江苏9楼2011-06-02 15:56
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                    蛋奶素食已一年有余,基本三餐素,偶尔在外就餐,并不特别抗拒,不过也是食用肉边菜。素食给我带来意想不到的收获,内心欣喜之余,经常与同事朋友分享心得。平时在家自己做饭,用心烹调简单的蔬、果、瓜、豆,偶有所得,不敢独享即记下与素食同好,希望大家稀饭。


                    IP属地:福建11楼2011-06-03 10:38
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                      我严格素是不可能的了,只能肉边素。


                      12楼2011-06-03 11:25
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                        楼主做的素餐好像很好看好吃啊,嘿嘿。贴出照片赏赏吧。


                        13楼2011-06-03 11:27
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                          今天小炒,把西兰花焖过头了,卖相不好,不敢留影,不过口味不错。
                          西兰花炒杏鲍菇。备料:西兰花择小朵焯水、杏鲍菇厚切片,耗油、鸡精、生抽、砂糖加温水调汁,油锅烧热先放入杏鲍菇翻炒,加少量水后放入西兰花焖一分钟,放入精盐、味精调味后先起西兰花,后入调汁小煮勾芡起锅。杏鲍菇口感滑、韧有嚼头,拌和汁水犹如鲍鱼且有杏仁香,西兰花色泽艳绿,味鲜甜。


                          IP属地:福建14楼2011-06-03 15:08
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                            我也先是鱼素后蛋奶素,是否纯素,到认识到了哪一步才能做到。


                            IP属地:福建15楼2011-06-03 15:11
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