楼主好有钱，可以留学，好羡慕

不更苹果派了忘记用哪个面团做的苹果派

更双倍巧克力曲奇

双倍巧克力曲奇，材料
无盐黄油 150
黄糖 120
砂糖 50
香草 5
低筋面粉 175
可可粉 30
苏打粉 2
60%黑巧克力 150
海盐 5

双倍巧克力曲奇，做法
1.把黄油，两种糖和香草（香草是要用里边的香草豆）放入搅拌机搅拌成奶油状态，下图是搅拌中

2.把其他粉末状材料过筛，放入继续搅拌，刚刚搅拌好就可以，不要过度搅拌

3.巧克力切细。拿出搅拌好的面团，加入巧克力用手搅拌均匀

这是什么课程，银行学（banking）和糕点管理扯在一起的专业？

4.搅拌好的面团分成每份20克的小团。小团揉成汤圆状，用可以压扁的工具把小团压成饼干状（压好后边缘可能有些毛躁，可以适当修整一下）

5.放入冰箱至少4个小时，学校里放了一晚上。拿出来后在表面撒上海盐，放入烤箱150C，烤大概15分钟，直到能够用手移动饼干，饼干不粘底就可以

秀一下我今天烤的轻乳酪

直接说哪个最好吃

好看

好忙碌啊！辛苦了！

多伦多