昨天第一天上班,为什么说昨天呢!因为过了12点了!本来想12点以前更的!第一天上班我是第一个到的,当然我也没有迟到的习惯!本来以为从家到店里要半小时结果我记时只要10分钟!严格的把握时间才是做厨师的基本要素!今天老大带我熟悉了一下冰箱!不过这个店不大但是东西还挺多!什么牛肉、牛柳、肉丝、虾仁,就这些屌东西!不过我也知道,一开始是有点不习惯,没法融入这个新的团队!我现在要做的就是融入在这,在这扎根!其实到一个新厂子上班第一是要入乡随俗!不是每个店都是那么完美那么尽得人意的!想要在这里站的住脚就必须习惯,给自己一些压力!每天睡觉前可以想想今天发生的事,配过的菜!原料的摆放地点!我相信不过一个月这里我基本就熟悉了!记不住的话我还是建议大家用笔记!这个方法是非常有效的,我个人是非常推崇的!好了,明天还要早起!大家晚安!我会争取每天来分享自己的一些事!就算没人看我也会一直更!求吧主别删我的贴!
