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说好的算话
厨师长
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越看越睡不着
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48楼
2014-08-30 03:05
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尼泊尔大姑娘
美食达人
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我只想吃不想学
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49楼
2014-08-30 03:11
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江寂儿
厨师长
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路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过路过。
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50楼
2014-08-30 03:23
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Alic
吃遍全球
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爱一个人不需要理由,就如同我挽尊一样,也不需要理由!
51楼
2014-08-30 03:24
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清晨小鹿触心头
吃遍全球
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留
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52楼
2014-08-30 03:32
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我的小名叫程枫
烹饪大师
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收藏了
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53楼
2014-08-30 03:59
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森林迷了鹿38
厨房配菜
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求荔枝肉的*罒▽罒*
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54楼
2014-08-30 03:59
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青柠酱i
烹饪大师
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【
#湘菜#
啤酒香菇炖猪蹄】1.煮锅中倒入凉水,放入花椒,大料,大葱断,姜片,料酒,下入猪蹄,大火煮沸,撇去浮沫;2.捞出沥干备用,倒入一整瓶啤酒,下入大葱姜蒜;3.放入桂皮,花椒,大料,香叶等干香料;4.放入冰糖,下入干辣椒,淋上老抽,撒上盐,炖制1小时;5.让如泡发的香菇,继续炖煮1小时
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58楼
2014-08-30 14:41
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青柠酱i
烹饪大师
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【
#湘菜#
芦笋炒虾球】基围虾去头去虾线去壳只留尾巴,在背上用刀剖开;虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌15分钟;芦笋洗净去皮切片,油锅加葱姜爆香后,入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出;另起油锅下芦笋翻炒片刻,加少许盐调味;把虾球重新到入锅内,和芦笋翻炒均匀,味道融合即可出锅
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59楼
2014-08-30 16:24
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青柠酱i
烹饪大师
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【孜香翅中
#美食#
】 1.将翅中入卤水中煮熟。 2.将青红椒、洋葱切小粒。 3.将熟翅中入浓淀粉水中过一下。 4.入油锅炸成表面有点焦黄。 5.锅入油,少香洋葱粒,加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。 6.最后加入翅中翻炒片刻,加入鸡精即可 。
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61楼
2014-08-30 16:33
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怕你不在未来
美食达人
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大爱楼楼
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62楼
2014-08-30 16:34
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青柠酱i
烹饪大师
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【
#川菜#
黄豆炖排骨】1.排骨切块,黄豆泡一夜2.排骨飞水去血沫3.葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨4.继而加入料酒、生抽、排骨酱、糖,反炒到排骨变色5.加入泡好的黄豆,加入没过排骨的水(妞泡黄豆的水直接倒入锅中,感觉这样味道更好)6.中小火煮40-50min,直到黄豆酥软即可大火收水。
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63楼
2014-08-30 16:36
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青柠酱i
烹饪大师
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【
#粤菜#
炒芙蓉蟹】1.江蟹洗净、剁小块,在肉面处沾少许面粉,用油略煎黄盛出;2.洋葱切丁,用2大匙油炒香,再将蟹回锅同炒,加入所有调味料焖入味;3.鸡蛋打散,淋入蟹块内炒匀,汤汁微收干时,撒葱花即可盛出。
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64楼
2014-08-30 16:40
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青柠酱i
烹饪大师
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【辣子鸡
#美食#
】干辣椒剪成小段儿;鸡腿肉去骨,切成小块儿,在热油里面炸到金黄色;锅里留适量的油,依次放入八角,花椒,葱,干辣椒,炒香把鸡肉放入翻炒,加盐,少量酱油,适当多一些的糖。翻炒半分钟到1分钟的样子即可。
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66楼
2014-08-30 16:45
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青柠酱i
烹饪大师
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【茄汁培根焗贝壳粉
#美食#
】1.贝壳通心粉加盐煮熟捞出沥干,入橄榄油拌匀;2.锅热入黄油融化入培根片,大火煎炒出香味盛出;3.入去皮番茄丁,加白糖炒至起糊;4.入番茄沙司加水煮1min;5.入焯熟豌豆.培根.贝壳通心粉炒匀入黑胡椒碎;6.炒好入碗,表面铺马苏里拉芝士,入预热的烤箱180°焗烤10min即可!
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68楼
2014-08-30 16:51
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