美食吧 关注:4,773,279贴子:15,793,362

回复:各种美食的做法。简单易学

只看楼主收藏回复

#美食#热干面】1.面条煮九成熟捞出,用筷子抖开并洒上芝麻油,使面条每一根都沾上油;2.将裹好油的面条在开水中过一下装入碗中,淋上芝麻酱;3.撒上青葱和榨菜粒,加点辣椒油和几滴醋味道更诱人哦。


来自Android客户端123楼2014-09-02 03:19
回复
    #粤菜#红烧鲍鱼】将鲍鱼清洗干净,不熟悉买的时候让人家给你弄好。将鲍鱼正面切十字斜刀,葱姜香菜末切好,粉丝煮好装盘备用。在碗中倒入适量海鲜酱油、米醋、糖、盐、淀粉,根据口味调配。锅内倒入适量油,烧热后爆下葱姜末,再倒入鲍鱼翻炒,最后倒入调好的汤汁,5分钟收针,倒入香菜末翻炒,装盘


    来自Android客户端124楼2014-09-02 03:21
    回复
      #川菜#芝麻辣味炒排骨】1.油热后,直接放入排骨煎炒,炒至变色水份挥发。2.放入姜蒜末,加干辣椒段,葱段炒匀。3.倒入酱油炒香,再加糖,米酒,番茄酱、醋炒匀。4.倒入芝麻,清水浸到排骨8分满,盖上盖,焖8分钟。5.最后将盐与水淀粉调匀,倒入排骨中,收汁,最后出锅再撒上些许芝麻。


      来自Android客户端126楼2014-09-02 03:23
      收起回复
        【酸辣肥牛粉#美食#】1.粉丝热水泡开,油菜焯水,蒜苗切丝;2.油热爆香葱姜蒜,入郫县豆瓣酱炒出红油,入清水,加料酒.糖.盐.陈醋调味;3.水开后入肥牛片和粉丝;4.焯好的油菜铺底,肥牛片变色后盛出,洒上蒜苗丝;5.锅加油,烧热后炸干辣椒和花椒,炸香后浇在蒜苗丝上。


        来自Android客户端127楼2014-09-02 03:24
        回复
          好馋人啊
          ------来自我的lumia630,配置虽然不高,但是简约不简单,值得拥有!


          IP属地:北京来自WindowsPhone客户端128楼2014-09-02 06:55
          回复
            好看一定好吃


            IP属地:上海来自iPhone客户端129楼2014-09-02 06:57
            回复
              1


              IP属地:福建来自iPhone客户端130楼2014-09-02 07:24
              回复
                2


                IP属地:福建来自iPhone客户端131楼2014-09-02 07:24
                回复
                  3


                  IP属地:福建来自iPhone客户端132楼2014-09-02 07:24
                  回复
                    4


                    IP属地:福建来自iPhone客户端133楼2014-09-02 07:24
                    回复
                      不错,还有菜式的做法,看到喜欢的可以自己学着做呢…


                      来自Android客户端134楼2014-09-02 07:25
                      回复


                        135楼2014-09-02 07:54
                        回复
                          【秋葵培根卷#美食#】培根冲洗一下,用适量生抽胡椒粉抓匀腌一会儿;锅中倒入清水,加适量盐和油,将洗净的秋葵放入;煮开后,秋葵颜色变深,关火;秋葵捞出放盘中放凉;腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好;培根容易断,卷的时候要细心点;锅中放少许油,将秋葵培根卷放入,中火煎熟。


                          来自Android客户端139楼2014-09-03 16:52
                          回复