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0身体虚弱者食用海参对身体有好处吗？
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0想做海参直播，求高品质淡干参货源，30、50、75头左右的！底播辽刺参，高品质淡干参货源！
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0目前底播野生海参只能靠人工捕捞，捞上来的海参每只都是不同的，高矮胖瘦，长短粗细，颜色深浅的都有，留下符合个头的海参，小的海参扔回海里继续生长，自然循环。 底播海参选用三年以上的成参，个大，肉厚，在海参腹部开一个口，将海参的内脏去除，然后将海参反复清洗五遍左右。 将清洗好的海参放进温度恒定的锅中蒸煮，海参会迅速缩小，一般要煮30分钟左右，温度控制在70度，还要不停的搅拌。 将煮好的海参放在盘上，放进烘干箱烘
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01.为什么要用小火煮海参：海参的主要物质是胶原蛋白，但也有很多稀有元素，在高温下部分物质会溶于水的，这就是为什么要用小火煮，而不用大火煮的原因。 2.海参为什么不要沾油：海参泡发全程是禁油的，因为海参遇到油会发生自溶现象。那很多参友又问，为什么我红烧海参，海参炒菜时不会自溶，原因很简单，自溶是一件很缓慢的过程，从进锅，到吃进肚子里，前前后后也就几十分钟的时间，不是海参不自溶，而是时间太短了。 3.为什么不同
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0许多参友吃了好多年的海参，海参也泡发不好，追其原因，主要就是海参泡发方法没有完全掌握，只有将海参的每一步骤及其原理搞清楚，以后泡发海参绝对没有任何问题。 1.为什么要用纯净水：海参用纯净水的原因就是用它能把海参泡发的更大，海参泡发对水质的要求特别高，如果用自来水发泡，会导致海参发粘，发滑。（土豪也可以采用蒸馏水，价格高） 2.干海参前期为什么要泡48小时再煮：海参前期泡两天主要是把海参泡软，如果没有泡开，去
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0淡干海参指的是将鲜活海参进行脱水处理，并在处理的过程中不添加任何的成分，保留了海参原始的成分，加工的过程来介绍一下。 一、将鲜活海参进行处理之后，主要是将海参的内脏去除干净，反复冲洗除去腹内的泥沙。 二、将清洗好的海参放入水中进行煮沸，煮到用竹筷很容易插进去为止，有浮沫浮出，随时出去。 三、将海参取出待冷却之后，待表面水分蒸发之后再进行晾晒，，以烘干和晒干交替继续干燥，然后将海参放在蒸锅上进行蒸，蒸好
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0干海参根据加工状态的不同，可以将干海参分为淡干海参、糖干海参、速发海参、盐干海参、冻干海参，每种海参都有自己的特点。 淡干海参是所有海参中性价比最高的一种，且口感很好，因为在淡干海参的加工过程中没有加入任何的添加成分，比较适宜家庭食用。 鉴别方法一：如果是质量比较好的淡干海参，海参的毛刺会比较大，并且会比较硬，在一般的情况下来看，糖干海参的刺极易折断。 鉴别方法二：改的淡干海参呈灰褐色，从整体看过去，
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0野生海参的数量已经完全无法满足消费者的购买量了，所以养殖海参和底播野生海参就出现了。 养殖海参就是在人工干预的条件下生长的， 包括人工投放饲料及投放药物预防病害，投入较多的人力可以让海参的生长条件优越，光照和食物充足，生长的很快，但营养累积的少。 而底播野生海参是将人工培育的优质海参苗撒到开放海域，任其自由生长，底播海参的成活率比较低，但海参以藻类和海泥中的微生物为食，生长周期缓慢，海参质量好，是业内
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0市面上海参多为干制品，泡发比较繁琐，好多消费者因为泡发难题而对海参望而却步。随着海参产业的发展，各样的海参产品纷纷涌现出来，开袋即食海参也应运而生，为那些想吃海参却不会发质的人提供了方便。 即食海参完整的保留了鲜活海参的形态，也解决了干海参的发制难题。即食海参必须冷冻保存，保质期一般为一年，即食海参可以蘸蜂蜜、酱油、鲍汁吃，但不要蘸醋吃。 介绍两款关于即食海参的家常做法： 1、海参小米粥 准备材料：晓芹
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0糖干海参的定义是，海参在加工的过程中，将海参放置于糖中浸泡、晾干，进行增重，达到降低海参售价的作用。 对于糖干海参消费者存在的误区： 误区一：自然晒，加糖的海参晒得时候，刺会发软。这里的误区是，在空气湿度大的时候，正常的海参也是会有点变软，所以不要以为不干的海参就是糖干海参。 误区二：用吹风机吹，海参变软。这里的误区是：不加东西的干海参用吹风机吹，温度过高，也会变软。 误区三：泡发率低，糖干海参泡发率
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0在中国海参的食用时间是非常悠久的，已经有了千年的历史了，随着现代科技水平的发展，海参的加工方式越来越多，根据海参的加工方式不同，可以将干海参分为很多种，有淡干海参，盐干海参，糖干海参等等，其中淡干海参是最好的一种海参，而盐干海参和糖干海参相对来说是较差的一种海参，两种海参的区别也是比较多的，下面一起来了解一下这两种海参的区别。 区别一：从加工方式上来看，两种海参都是通过添加某些成分来进行海参的加工
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0海参的存在形式决定了海参的价格走向，于是就有了干海参和即食海参的区别，其中糖干海参就是干海参中的一种，但我国对糖干海参的销售是明令禁止的，因为这种海参长期食用的话，会对人体造成非常严重的危害。 海参本来是一种价值非常高的海产品，可糖干海参却不是这样的，要不然国家也不会命令禁止这种海参的生产和销售，糖干海参的危害主要有以下几点。 一、在海参的加工过程中，需要加入一定的糖来进行制作，目的就是将糖充分的融
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0海参以产出的质量和产量来看，主要是中国北方海域产出的海参为好，山东海参和大连海参两个产地产出的海参为优，也是目前市面上常见的两种海参类型。 山东海参指的是在山东附近海域生长的海参，而大连海参是指在辽宁大连附近海参生长的海参，也就是我们经常的辽参或刺参。 山东海参和大连海参在营养价值上来看，其实是相差不大的，因为两种类型的海参所生活的海域是比较接近的，从地理环境上来看，大连海参更加靠近北方。海参是一种
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0海参对生存环境要求比较严格，对于海参捕捞的时间也有明确的要求，分别是4-5月份和10-11月份。这段时间里，海参集中捕捞上岸，海参离开水两个小时就会融化成水，所以捕捞上岸就需要立即加工，避免自溶。 干海参泡发步骤： 1.准备足量的纯净水，干净无油的器皿，海参放置于纯净水中，放在冰箱里，泡24-48小时，每8个小时换一次水，直到将所有的海参泡软为止。 2.泡软的海参从腹部纵向完全剖开，去掉海参沙嘴，清洗海参肚内的杂质，海参内筋
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0之前讲了干海参也有保质期，不能无限期的存放，下面来介绍一下干海参的保存方法，以及发好的海参吃不完应如何保存。 海参在保存上，也有一定的要求，不注意的话，不仅会造成海参营养的流失，还会造成海参的发霉变质。干海参的保存，就是要做好防潮。 一般来说，未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间的存放，拆封的海参是比较容易受潮的，需要用密封袋或者密封罐将海参封存起来，再放到干燥通风的地方进行保存。 干海参封
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0我国常见的干海参，主要以海参为原料，经去脏，煮制，腌渍，脱盐，干燥等工序制成的产品。 海参价格不菲，利润空间也很大，在海参产品蓬勃发展的同时，也滋生了各种掺杂使假问题，有人会想办法降低海参的成本，提高产品竞争力，通过添加物质来增重达到降低成本的效果，甚至会破坏海参营养，从中牟取暴利，不仅影响了海参产业的发展，给消费者的健康也带来了危害。 面对海参市场乱象，GB 31602-2015《食品安全国家标准 干海参》顺势而生
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0干海参发不好，千万别不当回事，因为，这是在浪费干海参的营养，间接的造成经济损失，毁掉干海参有几步，你可千万要避开。 一、泡时毁，水温高， 干海参泡发第一步，干海参要在纯净水里泡软，有些人认为热水可以加快干海参的泡发速度，但这是不科学的，水温高会使干海参外层细胞破裂，无法吸收水分，导致海参外皮变烂，发粘。 二、煮时毁，不定时 海参泡软之后，需要进行煮制，煮的时间过长会使海参变得软塌塌，口感差，时间短会造
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0鲜海参带有自溶特性，所以人们更多地食用干海参。将鲜活海参经过煮制，晾晒，烘干后做成干海参，干海参泡发后更利于吸收，且容易存放和运输。 很多人说，干海参是没有保质期的，放多久时间都是可以吃的。这种说法是不对的，即使干海参完全脱水了，但外界仍存在使食物变质的水汽，细菌，霉菌等。 干海参可以存放很长的时间，但没有哪些东西是可以无限期存放的，由于储存不当等问题，很多海参在长时间存放之后都会出现受潮，发霉的情
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0淡干海参是对鲜活海参进行去脏，清洗，煮沸，缩水，低温冷风干燥技术加工而成的海参产品；冻干海参是有鲜活海参经过清洗之后，迅速冷冻到零下35度-零下45度，使海参中的水分结冰，在真空状态下将冰直接升华为水蒸气，从而将海参内的水分脱干。 在加工方面：冻干海参不经过高温，所以活性物质和热敏性物质都不易流失，但很难吸收利用，泡发过程中还会出现营养流失，淡干海参在泡发的过程中也会遇到营养流失的情况。 在口感方面：淡干
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0海参在地球上存在了六亿年了，，比恐龙还久，是现存最早的生物物种之一，有“海洋活化石”之称，主要以海底藻类和浮游生物为食。 海参在海里的游动速度是很慢的，并且他们很少行动，一般都是在一处不活动，这也就让她们丧失了一定的行为能力。 比速度，也就是蜗牛最慢，蜗牛的爬行速度是每小时8.5米，但海参的速度只有蜗牛的一半，每小时平均速度也就四米，海参也不会活动长达一小时之久的。 海参本身的移动速度是非常慢的，会随着居
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0吃海参的人是越来越多，海参的质量也就尤为的重要，经常吃海参的人都会发现同等品类的海参，大的会贵一点，也就造成了大家会误以为大的海参就好，这种想法是错误的。 头数对海参来说是个重量单位，是指每500g重量中能称多少只海参，海参的头数越少，单只海参的重量就越大。放到同一加工工艺下来讲，头数也是可以反映海参大小的单位，同样的海参，头数越少，单只海参的个体就越大。 海参这么好，价格也是会比一些东西高一点点，消费者
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0人们吃海参，肯定是为了强身健体，有的消费者买到海参不知道如何烹制，经常会把海参当做一种普通的菜肴来吃，也不知道如何吃才是对的，下面一起来了解一下吧。 水煮，清炖，凉拌的烹饪方式都可以保证海参中的营养，且味道鲜美，特别容易进行操作，可以根据自身的体质选择不同的吃法。 老年人的消化系统没有年轻人好，主要是少而勤，老人体质较弱者，海参小米粥也是不错的选择，比较容易吸收，老年人也不适宜吃太油腻的，条件好的话
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0海参已经被越来越多的人认可接受，但因其价格略贵，有很多不法商家受到利益驱使，在海参中肆意掺假，以超低价迷惑和诱导消费者上当，我们应该如何分辨呢。 真的海参两端都有开口，整体的颜色是深棕褐色，色泽比较均匀，参刺长度不均匀，底足明显；假的海参就是人造海参，两端没有开口，或者是开口不明显，参刺长度和大小均匀，表面呈黑色，时间久了之后假海参的颜色会变淡，看起来很不自然。 人造海参的弹性比较差，在水中浸泡后会
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0干海参易保存，发泡后口感也比较好，是大多数人购买海参产品的首要选择，但是，对于干海参的泡发，却让不少人发了愁，花大价钱购买的海参，最后发泡的一塌糊涂，到底是出了哪些问题呢。 1.海参泡发过程中掉刺 海参出现这种情况，一般问题是出在海参发泡的温度上，海参在泡发的过程中，绝对要保证低温发泡，温度要控制在0-5度左右，温度过高容易导致海参化掉，另外发海参不常换水也会导致这个现象发生。 2.海参泡出来颜色变浅了 因为活
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0野生海参是野外生长，生长在海水深15-30米下，没有固定的饵料，生长年限多为三年以上，外观呈棕色或者黑褐色，呈棒槌型，4-6排刺，身体肥厚，营养含量高。 野生海参主要是靠底足吸附在海里，需要通过底足不断地爬行去寻找食物，深海的水流急，海参需要牢固地趴在海底，必须紧紧抱住海底的砂石，长此以往，海参的底足会又短又粗，强壮有利。 野生海参十分的耐煮，即使煮的时间长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参有弹性，刺透亮
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0淡干海参的性价比很高，很多店家会把别的品种海参冒充淡干海参在市场上销售，掌握好海参鉴别方法很重要，特别是对于盐干海参，糖干海参，更要分清。 盐干海参：为给海参增重，在制作过程中不断地用饱和状态食盐水蒸制，生产，加工，晾干，每斤盐干海参，会有超出半斤的盐分，且海参又无太多营养成分。 盐干海参识别方法：1.海参色调通常呈乳白色；2.舔一下有明显的咸味；3.海参的肉质特别薄；4.发制率低。 糖干海参：看上去橙色很好，
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0海参的生长环境决定了海参的品质，海参以海底藻类和浮游生物为食，全身长满了肉刺，在世界各海参中都有足迹，有广泛的环境适应性，可以在很恶劣的环境中存活，抵抗外界环境的变化。 一般来说，生长环境对海参的影响有体型大小，颜色，肉刺等方面，海参一般是黄褐色或栗褐色，生长在岩石底的海参要颜色深一些，生活在海藻丰富海域的海参带有绿色。海参极少数有黑色的，是烩海参基因突变的结果。 生活在岩礁下，水温较低的区域的海参
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0为什么海参体内会有沙子？为什么发制好的海参吃起来有些牙碜？海参出现泥沙主要有以下几种情况： 1.沙子是海参食物的一部分 海参生长在深海海底，以泥沙为食，消化其中的微小生物，包括各种硅藻，海参碎片，原生动物等，海参虽然消化道很长，但是消化管壁很薄，又无咀嚼功能的器官，需要吞食大量的沙子和碎贝壳来帮助消化。 2.海参在消化的过程中会产生类似沙子的物质 海参体内含有各种碱性物质，剖开海参可看到腹腔内的白色微粒，若
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0野生海参顾名思义是没有经过任何人工干预，自然生长的海参，但在中国，野生海参几乎已经没有了，即食有也是和底播海参生长在一起，几乎无法区分。 海参每年都要冬眠和夏眠，所以，海参捕捞是一年两次的，依地区不同，海参的捕捞时间和方法上也有所不同。春参多为清明前后到6月1日为止，秋参多为10月到12月上旬为止，捕捞要特别注意的是，要从繁殖保护来考虑，产卵期需禁补。 底播野生海参一般生活在深海10米以下的纯净海底，生长速度
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0海参的肉质鲜美多汁，柔软滑嫩，营养价值高，胆固醇含量低，非常适宜人们的食用，这也是海参受到人们欢迎的主要原因。不过海参在生长过程中，会出现很多的意外和危险。 海参在几亿年之前就存在了，是一种很神奇的动物，当海参受到强烈刺激时（水质恶化，水温剧烈变化，离开海水时间长，机械摩擦等等），经常会把内脏从肛门排出，这种现象叫做排脏。 当海参遇到天敌攻击时，也会将内脏排除，敌人吃掉他的内脏，而海参靠着反坐力快速
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0市面上大多都是一些不同种类不同品牌的干海参，即食海参等产品，因为海参不好保存，所以市面上是很难见到活的，大多数都会选择干海参海参，买回来后在进行泡发。 干海参的泡发过程比较繁琐，通常需要几天的时间才能泡发好，所以一次需要泡发很多，一次性是不吃完的，那海参发制之后，吃不完应该这样保存。 一、发好的海参放入冰箱冷冻层，温度在零下十八度，可以保存半年左右； 二、将发好的海参放进装有纯净水的密封袋中，用机器设
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0众所周知海参常吃对人体是有好处的，但海参也是会分“三六九等”的，养殖的和野生的海参肯定不一样，南方海参和北方海参也不一样，下面介绍一下淡干海参的等级划分，一起来了解一下淡干海参的“三六九等”吧。 特级海参： 1.色泽：灰褐色，色泽较为均匀； 2.气味：海参特有的气味，并没有异味； 3.外观：体型肥美，海参刺挺直，整齐，无残缺，个体坚硬，切口整齐，表面无损伤； 4.杂质：无外来杂质； 5.含盐量：≤12%。 一级海参和二级海
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0作为一种开袋就能吃的海参，即食海参可谓是简单快捷，方便实用。即食海参是鲜活海参经过加工处理速冻而成，营养价值保留完整，口感爽滑，腥味低。 即食海参放在冰箱冷冻，0-4度下可以保存90天，零下18度以下可以保存12个月，开袋若不立即使用需要冷冻起来。即食海参最佳的保存温度在零下18度。收到即食海参后，需要第一时间放到冰箱的冷冻室中。 即食海参通过工艺断开海参复杂分子链，将海参的重要活性营养物质留在海参的体内，即食海
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0很多人都听说过淡干海参，即食海参，盐干海参等加工工艺，但是对于传统的传统柞木灰海参都不太清楚，曾经一度被视为国家标准，只是后来大家对海参的要求越来越高，才慢慢出现了淡干海参。 传统柞木灰海参加工方法： 1.将活海参去内脏洗净，放入开水锅中煮30分钟左右，待参皮皮紧，刺参时捞出，煮的过程中要勤搅动，去除浮沫，防止海参贴在锅底化皮； 2.煮好的海参凉透后，放入大瓷缸加盐搅拌，缸口用一层盐封实，腌渍15天以后盛出来，
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0有不少消费者觉得即食海参没有营养，又觉得干海参泡发时间长且麻烦，速发海参的出现可谓是弥补了市场上的这一空缺，解决了客户的难题。 速发海参特点在于采用了核心工艺“闪蒸”，大限度的保证了营养物质不流失，也缩短了发制时间，消费者在家发制8-12个小时即可。 很多人去医院看望病人都会选择买一盒海参，干海参回应为没时间泡发而放置一旁，即食海参会因为医院中没有冰箱无法保存。速发海参只需要放在保温杯中，用开水泡一晚就可
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0现在市面上的海参颜色有深有浅，柜台上的海参虽然形状都差不多，但是在颜色上却有很大差别，有的是黑色，有的是棕色，还有的是暗黄色，甚至有的是白色，对此消费者很疑惑，海参的颜色越深就越好吗？ 我们绝大多数人印象中的海参都是黑色的，市面上的海参颜色多为灰褐色或黑色，但还有纯白或暗黄色的。海参的颜色深浅和海参的营养价值没有关系，颜色差异是由于海参在不同的环境中形成了不同的体色。 正常加工的淡干海参一般是以黄褐
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0泡发干海参用纯净水泡发的效果好，因为纯净水中的矿物质和杂质少，其次是矿泉水，最差的是自来水。 泡发海参首选纯净水的理由： 1.纯净水比较干净，卫生指标相对好，可防止微生物对海参造成不利影响，且海参本身就在干净的海水中长大的，干海参也是更适宜纯净水的干净环境； 2.纯净水渗透压低，相对于矿泉水来说，没有其他的矿物质离子，海参体内的微量元素与含有同款物质的水会发生变化，不会泡发的太大，纯净水泡发海参可以吸收更
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0海参的血液是由蓝绿色的血蓝蛋白组成，血液是蓝绿色的，且常年吃海藻海带，身体储藏了很多的叶绿素，所以煮海参的水可能是绿色的。 海参长期生活在海藻之后，海参体内就会积累一定的叶绿素，以便海参能与周围环境的颜色相近，这是动物的拟态功能，发泡过程中，部分叶绿素从海参的内部渗出，发泡海参的水就变成绿色的了。 煮海参的水有颜色，都是由海参食用的东西造成的，与海参的品种并无直接联系。 正常的海参是会有一些颜色的，因
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0海参是一种生长捕捞时间非常集中的海洋生物，在海参捕捞时，海参集中被捕捞上岸，但却无法保存，原因取决于海参一个神奇的特性——自溶性。海参离开水几个小时就溶化成水，在海上也是不能长途运输的，所以对于捕捞上岸的海参，需要就地进行加工。 海参主要以泥土藻类以及微生物为食，所以海参体内充满了泥沙，需要对海参进行仔细清洗，不然会造成海参肉质涩口硌牙。 因为海参的自溶性，内陆人很难吃到鲜活海参，于是，海参上岸后，
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0食物的搭配好像总有自己的法则，一些食物和其它食物同食会发生一些变化，例如海参和醋，不仅功效会消失，甚至出现一些不好的反应。 海参在烹饪时加了醋，会使菜汤中的PH值下降，蛋白质分子出现不同程度的凝集，紧缩，这时候海参吃起来口感，味道均差。 海参对酸性物质都比较敏感，同食会导致胶原蛋白凝固，降低海参的鲜味和口感，所以不要搭配。很多营养物质和食醋互相反映，降低了价值，起不到好的作用，也会形成难以消化的络合物
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0市面上目前流行的海参是干海参，而干海参在吃之前需要经过一个复杂的步骤-泡发。只有泡发之后，才能进行食用。 发过海参的人都深有体会，海参想要泡发好，要经历几天，换几次水，很多人在发完海参之后发现外皮出现融化的现象，掉渣化皮现象必要严重，海参发完之后过于软烂没有弹性，海参泡发不大且有硬芯等，这都是海参泡发失败的表现，为什么会这样呢。 一、发泡过程没有避油。 发海参需要在整个过程中完全避油的，因为海参中含有
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0海参为名贵的海珍品，位列八珍之首，深受广大消费者喜爱，但还有一些问题困扰着消费者，今天就大家关心较多的一些问题，给大家一个解答。 1.海参是刺越多越好吗？ 海参几排刺是由地域决定的，渤海海域以东刺就多，到朝鲜，日本海域刺数就更多了。但判断海参还是注意越壮越好，而不是看海参刺多刺少。通过粗壮的肉刺可见海参肥厚的体壁，从而来判断海参的口感及价值。 2.海参颜色为什么有差别？ 海参的颜色是在生活环境中所形成的保护
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0现在市面上的海参品质参差不齐，想要购买海参要懂得一些技巧才行。下面分别介绍一下即食海参和干海参是如何进行选购的。 现在市面上的海参多为干海参，看外形：好的干海参参体饱满，外形没有损伤，而那些体型干瘪歪扭，肉刺倒伏的海参说明捕捞的时间比较长，被微生物污染而发生变质；看色泽：优质海参色泽多为灰褐色，棕黄色，黑色等，颜色发白的海参和黑亮的海参是添加了其它物质；闻味道：海参生长于大海之中，会带有大海特有的
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0世界上的海参分布广泛，各大洋都有海参的影子，我国大连区域产的辽刺参是海参中的极品。 海参喜欢生活在海藻茂密，水流迟钝，没有淡水流入，透明度较大的礁石或泥沙地带。多分布于水深15米以内的海区，有的可达35米以上。适应水温为0-28度，盐度为千分之二十八到千分之三十一度。 海参分布水深和年龄相关，幼参多分布于浅水区，随着年龄的增长和体重的增加，逐渐向深水区移动，这种生态习性和某些贝类，虾类是相同的。 海参的食物为小
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0有的食物是可以生吃的，并且生吃可以保持东西原有的营养，那海参可以生吃吗？生吃海参是不是营养高一点？ 不建议生吃海参。“生吃海参”包括生吃和半生吃。生吃以刺参和生腌食品为主。很多人认为这样才能凸显海参的“原始味道”。但海参体内可能会含有细菌甚至病菌，生吃有可能受到细菌和病毒的入侵而使人患病。 鲜活海参的外表有一层胶纸包裹，直接使用人体很难吸收，所以需要经过高温加工，破坏外表的胶纸，更利于人体的吸收。 即
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0很多新手购买海参都会对海参的颜色感到困惑，每次买的海参颜色有些微差异，于是开始疑惑，到底是哪种颜色的海参好一点。 海参的好坏不是以海参的颜色来区分，海参的颜色深浅和海参自身的品质并无关系。由于鲜活海参生长于海里的不同位置，有的生活在石缝里，有的在海藻从中，海参在水下接受的阳光照射不同。海参的颜色是一种保护色，海参的颜色和所处海域的岩石和沙子颜色保持一致，所以海参的颜色差异就出来了。 天然生长的海参颜
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0目前市场上的干海参主要有四大类，可分为淡干海参，盐干海参，冻干海参和糖干海参。淡干海参是近几年才出现的，相对于传统的盐干海参，淡干海参的含盐量极低，泡发率高，但价格会高一点的。 在我国，海参是有含盐量的标准的，只要不超过40%就是合格的。特级海参的含盐量在12%以下，一级海参含盐量在20%以下，二级海参含盐量在30%，三级海参的含盐量在40%以下。也就是说，不管是多么优质的海参，都是含盐的，只不过是含盐量的多少了。 鲜
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0大多数吃海参的人只懂得海参的发泡方法，也知道怎样吃可以吸收海参的营养，在吃海参这件事上可以说是一个“专家”了，但是很多人都不知道用什么方法来储存干海参，以为放在冰箱中就可以了，其实这是一个误区，下面来讲一下干海参如何储存。 很多人都喜欢把干海参放在冰箱中储存，其实这是一个错误的做法，冰箱中的环境是属于那种比较潮湿的，把干海参放在冰箱中很容易受潮，时间一长海参就会出现长毛的现象，这个时候海参就已经变
走召弓...
自由
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