用料 面包 1只 生菜 1片 蟹肉（可替换为任意喜欢的食材） 3块 炒面 3小口（取决于面包大小） 千岛酱 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 炒面面包的做法 ： 把面包从中间切开长口，但不要切成两半。 放入一片长生菜。 放入炒面。 炒面上放上喜欢的肉类，也可以不放。 浇上千岛酱。（千岛酱的热量低于沙拉酱哦）

我是萌萌哒的吧主，卿佳人。 在这里随便水吧。

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“天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。 天妇罗不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称。 而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗，什锦天妇罗等等。自己之前也没做过，所以就在做虾肉扁食的时候顺便留了六只小虾出来做这道天妇罗，味道很鲜美的，外香脆，里嫩甜，蘸点酱油香醋，或者搭配水果吃也是

明太子是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的籽。 韩国料理和日本料理中的重要特色原料。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 主料 白饭200g 明太子30g 辅料 糯米果子 海苔片 柴鱼浓缩颗粒 三叶 绿茶 开始： 1.先把材料准备好。 2.这是日本人最早期、最常吃的糯米果子。适量的放入乾净的塑胶袋里、打碎。 3.不要打得太细、粗粗的一颗颗就可以了。 4.明太子用为波卢煮半熟（或用网烤皆可）。 5.三叶切段。 6.把白饭放入碗里、加入适量的柴

看到有个吧友问做法，用这个试了一下，味道还是不错了，而且高汤就是我之前家里的高汤，自已做的改天上。今天先发我试用的做法，希望能帮到大家。 “

主料 小银鱼20g 黄豆芽50g 豆腐100g 海带150g 辅料 味噌酱 1.主要的食材如图。 2.石锅内，不放油，先把海菜切小块与小银鱼，一起放入石锅内。 倒入温开水。开锅后中火至煮15分钟左右。 4.再倒入洗好的黄豆芽。 5.切些大蒜末，备用。 6.取适量味噌酱倒入锅内，煮5分钟左右。 7.倒入豆腐再煮3-5分钟。 8.放入事先切好的大蒜末。 <个人心德:味增汤里的食材可以自已视情况加减,变化,那样或许会有不同有美味哦> 9.出锅前，撒上些香葱末，即可。

主料 海苔适量－ 活虾适量 玉米渣适量 大米适量 辅料 － 寿司醋 料酒 胡椒粉 1. 大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。煮成米饭备用。 2.煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀 3.活虾备用。从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。 4.留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。 4.取适量的米饭，铺在保鲜膜上。 5.在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。 6.小心的去掉保鲜膜，一

主料 ： 牛肉 西葫芦 土豆 豆芽 大蒜 青椒 洋葱 金针菇 蛤蜊 辅料 辣椒酱 淘米水 油 开始吧。。 1. 买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用； 《PS:不喜欢吃蛤蜊的可以省掉这步不做哦。》 2. 西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎；、 3. 豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部； 4. 锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，牛肉变色后加入洋葱丝爆香； 5. 等到洋葱变软后

开始咯~~ 材料：鸡蛋、盐、香葱、油。。 另外加个神器：不粘锅 1. 香葱放入蛋液，搅打均匀。 2. 锅内放少量油浸之，放入部分蛋液煎，表面未干开始卷

材料：三文鱼，米，紫菜叶，黑、白芝麻。食用盐 蒸米饭：最好放点香油，米饭不要蒸太硬哦。 1. 饭好了以后，先搅匀它，然后平均的放在盘子里，等到半热的时候再用. 2. 锅里放一点油 准备煎三文鱼，最好煎焦一点，这样才香！ 3. 三文鱼煎好了 放在一个碗里，压碎它，加一点盐和芝麻，再搅拌均匀.（如果三文鱼已经有盐味了 可以不用再加盐） 4. 搅拌好三文鱼和配料之后 加入米饭 搅匀. 捏成三角形的样子，再放上紫菜叶就行了.（捏的时候可以用

原　　料:土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、猪肉（里脊或者梅花肉）适量、奶油1小块、酱油2大匙、味醂（淘宝上可以买到）2小匙、盐少许、清水适量

为了更好的建设咱吧，也为了聚集更多人气，我也来开一个签到楼，每天坚持签一个，大家也可以在这里面随便水哦〜

这道属于韩国料理甜点 【原料】糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克 【制作过程】 1、将糯米、高粱米

原　　料:海绵蛋糕片一片。 腌制葡萄干：葡萄干40g、朗姆酒8g、白砂糖8g。 乳酪糊：奶油奶酪160g、牛奶110g、黄油32g、蛋黄46g、细砂糖23g、玉米淀粉8g。 蛋白糊：蛋白34g、细砂糖23g（6寸圆模）。 操　　作:一、准备工作： 1、葡萄干洗干净后盖保鲜膜放微波炉加热40秒，加入朗姆酒+糖混合，冰箱冷藏1小时以上。2、油纸根据模具剪出底部和侧边。 二、乳酪糊的制作： 1、黄油+牛奶加热到煮沸前关火。 2、蛋黄加23g糖混合均匀，筛入玉米淀粉拌匀。 3、

1.低筋面粉120克辅料 2.鸡蛋2个 3.豆沙适量调料 4.白糖55克 5.蜂蜜30克 6.牛奶50克 7.泡打粉3克

辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，不过现在已经是大众化食品，它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜爱那。 和传统意义上的腌渍菜不同的是辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。 并且辣白菜既可生吃，又可熟吃，还可以做成辣白菜炒五花肉，辣白菜酱汤，辣白菜泡面，辣白菜炖豆腐

原　　料:鸡蛋3个、米饭一小碗、洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、火腿少许、虾仁8个、色拉油、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱、水淀粉少许（二人份） 。 操　　作:1、把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会。 2、鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉。 3、准备好所有材料：将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，火腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗。 4、锅中热油，先将虾仁炒熟盛出。 5、 再将洋葱放入煸香。6、下火腿翻

原　　料: 中粉（普通面粉）100g、小麦淀粉50g、鸡蛋2个、水100ml、无铝泡打粉1、5g、章鱼爪适量、油、盐、葱花、柴鱼片、沙拉酱、番茄沙司、胡萝卜

功效：减肥、瘦身、防癌、降血压、健脑 主料 猪肉馅100克 玉米(粒)100克 鸡蛋1个 小麦面粉适量辅料 洋葱(白皮，脱水)1/3棵 土豆(蒸熟)1个 南瓜(蒸熟)

视频来自：优酷

图　　片: 原　　料:干冷面200克、牛肉250克、黄瓜一段、煮鸡蛋一个、辣白菜一小碟、雪梨1/2个。 葱1棵、生姜2片、八角1颗、花椒1小捏、醋（东北喜欢

玉子烧属于日本料理，主要原料是鸡蛋、黄瓜、火腿，口味是香，工艺是煎，难度属于中级。 图　　片: 原　　料:鸡蛋6-8个、黄瓜、火腿肠。 盐、料酒2大勺、生粉少量。 特　　色:说是玉子烧也叫厚蛋烧，是日本的小食。 操　　作:1、火腿肠、黄瓜切细长条。 2、碗中打入4-5蛋，将少量生粉融入料酒中，倒入三分之二的量，同蛋液混合均匀，顺一个方向尽量搅匀。 3、再把黄瓜和火腿肠切小细丁。 4、碗中打2-3个鸡蛋，倒入三分之一量的水淀粉，用同

日式酱秋刀鱼属于日本料理，主要原料是秋刀鱼，口味是酱香，工艺是煎，难度属于中级。 图　　片: 原　　料:秋刀鱼、酱油、水、味霖、糖、木鱼素。 操

属于日本料理，主要原料是豆腐、虾肉、蛤蜊，口味是鲜，工艺是烧，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。 原　　料:豆腐100克、味增2汤勺、鱼干少许、鲜虾2只、蛤蜊100克、裙带菜少许、蘑菇少许、香葱少许、水700毫升。 特　　色:10分钟做出减肥又排毒的日本“国汤”。 操　　作:1、蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。 2、锅中加入700毫升的水，倒

原　　料:肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特　　色:寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西

原　　料:米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、少许香油、食用盐、芝麻、海苔片。 特　　色:简单，方便，环保又吃的放心——可作为端午节美食。 操　　作:1、先把米饭焖在电饭煲里。黄瓜、胡萝卜和火腿切条，鸡蛋煎成蛋饼后切条。米饭熟后取出，在米饭中放入少许的香油，食用盐和芝麻，然后搅拌均匀。 2、取一张海苔片放在包饭帘上，然后先铺一层米饭，在靠上的位置留出点边缘，这样卷到最后，米饭不会露出。在中间偏上的位置放上火腿，

寿司 做法及步骤 寿司属于日本料理，主要原料是糯米、火腿、鸡蛋，口味是香，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。图　　片: 原　　料:烤海苔、黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋4个、火腿条若干、圆粒米、糯米、白醋、糖、盐、保鲜膜。 操　　作:1、寿司饭的煮法：食用米+糯米以10：1比例混合好了，浸泡2小时，水没过中指第一个指节即可，煮成

主要原料是白萝卜，口味是辣，工艺是腌，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照

泡菜土豆饼 泡菜土豆饼属于韩国料理，主要原料是土豆、白菜，口味是辣，工艺是煎，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，