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9准备好的材料是：小花菇4个，鸡脚2只，元肉、红枣适量，姜一片。 先把鸡脚飞水，然后按照顺序把材料放在炖盅里，在电子汤盅里炖2-3小时，最后放盐
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1用莲藕和排骨各1斤，红豆1把，陈皮1片，红枣七、八个。排骨洗净切段，焯水，再用冷水漂洗干净；莲藕洗净去节去皮，切厚片；红豆洗净清水浸泡约10至20分钟；陈皮浸软去白瓤。 全部材料放入清水锅中，大火烧开后用小火煲2至3小时，加盐调味即可饮用。想偷懒或为省时间，用高压锅煮也不错。 这道汤的汤色粉红，莲藕和红豆软糯，汤浓味鲜，温和可口。不只味道好，还有保健的作用，健脾开胃，益气补血，老少男女皆适宜。
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2鲜鲍鱼5个 走地鸡四分之一 西洋参少许 桂圆肉 红枣 枸杞适量 盐 姜 1、鲍鱼可在购买的时候委托小贩处理，回来再用水冲刷一下下锅灼煮片刻捞起备用 2
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0材料：排骨 绿豆 冬瓜 姜片 调料：料酒 盐 1.绿豆提前清水浸泡3小时 2.冬瓜去皮切片，姜切片待用 3.排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，
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5材料：鲮鱼、粉葛、姜片、蜜枣、赤小豆、红枣、果皮。 做法： 1。先把鲮鱼2边都煎一下； 2。放姜片，加热水，猛火10分钟，熬出奶白色鱼汤； 3。把鱼汤
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1材料：水鸭半只、冬瓜1斤半、扁豆、茨实、薏米、淡菜。 做法：先把水鸭爆一下，然后把所有材料都放进汤煲里，煲3小时，下盐调味即可。 扁豆的作用是：
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7觉得头痛，煲一点补脑的汤。 鱼头一个，先用油和姜片煎一下，然后加入热水猛火爆一小会，等汤水呈奶白色，把汤和鱼头倒入电子汤锅，再加入药材（天麻
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4老鸽一只
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5山斑鱼： 具有滋补生肌、活血去湿的功效。 加入雪耳是我希望汤水能更加清润。 做法很简单： 1。把山斑鱼洗干净，如果想去除鱼身的粘液，可以用盐搓掉
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3材料：野生菌、老鸡乸半只、姜片、沙参、红枣、杞子。 这次选用的野生菌有2种，猴头菇和黑虎掌。香味特别浓郁。但是在做汤之前，必须用水把菌洗几次，
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2材料：鹧鸪2只，沙参、玉竹、淮山、红枣、莲子、姜片。 做法：先把鹧鸪飞水，然后加入其他材料，用猛火煲滚，然后文火煲2小时，调味饮用即可。
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4鲨鱼骨具有抗癌，有助于消肿瘤，防癌作用，健胃化痰、滋润且助消化之功效。 响螺是滋阴补身的佳品。 材料：鸡半只（去皮，鸡翼不要），鲨鱼骨5条，响
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5材料：水鸭1只（去皮），虫草花，黑虎掌，姜片，水。 先把水鸭飞水，然后和其他材料一起煲3小时，调味即可饮用。汤水菌味浓郁，很好喝。
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5冰糖雪耳炖木瓜，秋天吃这个特别感到滋润。 做法很简单，材料也很便宜。 做法：先把木瓜去皮，然后切成适当大小放到炖盅里，再放入冰糖、雪耳
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01.每次做完菜 厨房太凌乱！ 2.脾气一般 3.偶尔会小闹 4.总爱提以前的事 5.不爱跟他同事说话
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4材料：黄心、紫心番薯各1个、红糖、姜 做法很简单。把姜切片、番薯切块，放在水里煮熟，然后放糖溶解，调到适当甜味即可。 冬天里来一碗番薯糖
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0吃肉不如喝汤，煲汤、滚汤不如炖汤。广东人擅养生之道，四季都用汤水滋补调理，更知道汤里面的大学问。几种汤里，“隔水”的炖汤品质最高。制作一份炖
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1材料：乌鸡，椰子，精肉，瑶柱，鸡爪
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3材料：鸡半只，鲜鲍八只，红枣、桂圆、姜片适量
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1冬虫草名贵是众所周知的，今天我要向大家介绍一款和冬虫草药用价值有几分相似的虫草花。 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色
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0材料：龙骨7两，猪尾巴一根（我是买了和猪尾巴连着的龙骨），干淮山片，去心莲子数粒，冬菇5个，蚝士3颗。 步骤： 1。冬菇泡发去蒂，一分为二；蚝士
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3材料：乌鸡，淮山，杞子，榛蘑
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5茶树菇黑木耳炖鸡 茶树菇爽脆可口，本身就很鲜，再加上竹林放养的土鸡，还有营养的黑木耳一起用文火煲，哎呀，鲜得眉毛都会掉下来呢！ 我在汤里
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9灵芝鹌鹑蛋 灵芝鹌鹑蛋 灵芝鹌鹑蛋 灵芝鹌鹑蛋 灵芝鹌鹑蛋 材料：灵芝２５克，煮熟剥壳鹌鹑蛋１０～１５个，红枣约１５颗（去核） 为什么
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5市场里，2元就能买到一把五指毛桃，11元半只鸡，又能以低廉的成本煲出好汤了。 材料：五指毛桃、鸡、核桃、杞子、南北杏、姜片、红枣、果皮。
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0材料：茶树菇少量，香菇几只，瑶柱数粒，瘦肉几块 做法： 1，将茶树菇，香菇，瑶柱洗净，用热水泡软。半小时左右。 2，将瘦肉与上述的东西
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7材料：冬瓜1斤半，瑶柱，蒜片，冬菇 准备工作：冬瓜需要洗好并切成比较大的块块。瑶柱需要提前浸水几小时。注意泡瑶柱的水不要扔掉，用来焖冬瓜用
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3花菇/干贝泡软（汤汁留用），竹丝鸡打理干净斩块，人参料包，米酒。所有材料放进炖锅，隔水以旺火炖30分钟，转小火继续炖两小时，加盐调味即可。
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3做法： 花菇（或者干香菇）洗净后，放入小碗，用清水盖没，盖上保险膜，用微波炉加热3到4分钟，就大致发好了，剪去香菇根，和飞过水，洗净血沫的排
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3材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
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2材料：红枣20颗左右，黑枣5-6颗，鸡蛋2只。 PS：红枣和黑枣一定要去掉核，据说好“噪”的。 做法： 1、鸡蛋事先整熟，放凉待用。 2、红枣黑枣洗
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0材料： 土豆，孜然粉，辣椒粉，小葱 做法： 1）土豆切小块，小葱切末； 2）热锅热油，油稍多，倒入土豆不停翻炒煎香，以免粘锅； 3）
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3做法： 1.银耳，红枣，枸杞子都分别用温水泡开，梨去皮去核切成大块备用。 2.锅内放清水，先放入去掉硬块，稍稍撕碎的银耳，加冰糖慢慢熬煮，等银
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3材料： 五香豆干 ４块 红萝卜 半个 萝卜干 １两 豆豉 １匙（不用水泡，用水冲洗干净即可） 朝天红椒 ３个 香葱 ２条 香菜
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1竹荪鸽蛋汤 鸽蛋10个，竹荪25克，清汤1．5公斤，味精、盐各适量，胡椒粉少许。竹荪先用凉水洗一遍、再用热水浸泡涨透，洗净泥沙，切去头尾的尖，剖成
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6枸杞酒酿蛋——给你好脸色 很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、
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0原料：美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升） 做法： 1）用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出
