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3轩尼诗是世界著名的白兰地品牌，现在是法国LVMH集团旗下的品牌。1765年，由爱尔兰人李察·轩尼诗始创于法国。经过一个世纪后(1865年拿破仑三世时代)，轩尼诗公司遇到了制造白兰地的热潮，白兰地的制造商林立各处，所生产的白兰地良莠不齐，这让白兰地的爱好者困扰不已。于是，轩尼诗公司开始使用能够证明产品品级以及品质的星号，并且获得了极高的评价，后来轩尼诗就成为了白兰地酒的代名词，一直存在至今。 轩尼诗的名字来源于其创始人
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8在生产朗姆酒的国家中,人们多喝纯的未加任何调和的朗姆酒,他们认为,朗姆酒的独特风味是要直接品味的,实际上这是品尝朗姆酒最好的做法而在美国,一般将朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途很多,它可用作甜点的调味品,在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。其实,朗姆酒更多地用来调制鸡尾酒,很少净饮。因为烧焦的蔗糖有强烈的香味,所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大餐的调味。其中以朗姆酒蛋糕为代表,还有人
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6果酒的选购也是有技巧的，下面就为大家介绍一下选购果酒时的要点，让你买到最醇正的果酒
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4新人在婚宴上向亲戚朋友敬酒时，应该注意以下几点: 1.敬酒的时间。敬酒的时间最好不要太晚，因为来宾中会有很多老人小孩，他们很容易疲劳，通常吃过饭就会急着回家了，所以敬酒应该尽量安排在节目刚刚表演完，婚礼已经举行了一大半的时候。这个时候，大家都吃喝得差不多了，敬完酒之后也差不多该回家了。当然，新人还要根据桌数去计算敬酒所要花费的时间，不要在某个酒桌上耽误过长的时间，因为下面还有那么多桌在等着你呢。不要因
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5酒宴上的礼仪应该注意什么? 酒宴上有很多需要注意的礼仪，主要有以下几点: 1.语言得当，诙谐幽默。酒桌是一个显示个人才华、知识、修养和交际风度的地方，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下深刻的印象，让人在无形之中对你产生好感。所以，我们应该知道什么时候该说什么话，要做到语言得当，诙谐幽默。
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3在酒宴上，敬酒时最好是和宾客的杯子略微碰一下。动作要轻一点，以免将玻璃酒杯碰坏。在和领导以及长辈碰杯的时候，酒杯的杯口一定要低于对方的杯口，以表尊敬。对于年龄小于自己的朋友冋事，则没有这么多的顾虑了。
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3喝酒很有可能会喝过量，也就是我们平常所说的喝多了？酒喝多了对人体会造成一定的伤害，为了降低或是减轻这种伤害，就必须设法解酒。解酒的基本原理就是让酒在肠胃中发生醋化反应，以降低乙醇的浓度，减轻毒素，相应的解酒方法都是依此原理而创造出来的。 防止喝酒过量的方法有很多，从饮酒的阶段来分，有餐前、餐中预防醉酒的办法以及酒后解酒的办法。
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2通常情况下，倒酒的程序是：先给坐在首席的客人或是座中最年长的人倒酒，然后再给其他客人倒；或者按照顺时针方向，依次从客人的右侧倒酒，最后才轮到本人。如果是用软木塞封口的酒，则需要在开瓶后先给自己稍微倒上一点，自己先尝尝是否有软木味或又或是异味，如果发现酒的口味欠纯正的话，那么就应另外换一瓶？
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4一次成功的酒会离不开匹配得当的酒具。所谓得当，一方面是指档次要匹配，酒具的质地样式要和宾客的身份相配;另一方面是要与酒的类别相配。 喝葡萄酒和果露酒的时候，最好使用高脚玻璃杯。不过同样是高脚杯，这里面的学问可大了，比如说杯身高低、腹大腹小和口大口小都有区别，它们都可以细分，这就需要通过专门的学习才能熟练地掌握。
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4皇冠伏特加现在产自美国，是全世界销量最大的伏特加，也是目前人们最为普遍接受的伏特加之一。它在全球170多个国家销售，全球销售量达到1500万箱，超出第二位达1000万箱。
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31.酒精含量较低，营养丰富，有众多功效。
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2配制酒，又被称为调制酒和混成酒，它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其他配制酒。 它属于酒类里面的一个特殊品种。它不专属于哪个酒的类别中，其实它应该算是混合的酒品。配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于
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5决定酒品质的五大要素是：香、色、味、卫、格，下面我们来具体介绍一下这五大要素
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4酒与自然界的所有生物都一样，都有着生成、幼年、青年、成熟、衰老等不同的生命期，当然酒龄与一般的生物年龄的含义是不同的，各种酒的洒龄计算方法也各不相同。通常来说，酒龄是指酒进行陈酿、储藏的年数，具体来说就是酒从进入橡木桶中陈酿到装瓶期间的年数。比如说啤酒的酒龄应该是自“后发酵”结束后开始算起；黄酒的酒龄是指醪经过压滤后加热灭菌、入坛贮存至过滤的这一段时间，普通黄酒贮存期为1年，名优黄酒则为3年～5年等。
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2制作米酒的过程如下： 先将糯米淘洗干净，用冷水泡4小时~5小时，然后在笼屉上放一块干净的屉布，把米直接放在屉布上蒸熟。因为米经过浸泡后已经胀了，因此不需要像蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米要放在干净的盆里，等其温度降到30℃～40℃时，拌进酒曲，然后用勺子把米稍微压一下，在中间挖出个洞，然后在米上面稍微洒一些凉白开水，盖上盖，放在温度20多摄氏度的地方，经过30个小时之后即可出味。
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3快速酿造果酒的方法是使用约10克的水果酒酵母，加入小盒装的苹果汁或葡萄汁中，也可以直接加在果汁的包装容器之中，然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方，使酵母得到初步的活化。 不久便会发现果汁开始冒泡，这便是发酵作用的开始。等到不再继续冒泡后，将此发酵后的果汁与沉在下面的酵母加入到准备好的葡萄或其他水果之中。 值得注意是:千万不要将口封死，这样发酵产生的二氧化碳，可能会造成瓶子爆炸，引发危险。经过2天~3天的旺盛发酵
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1怎样调制鸡尾酒?对于喜欢调制酒饮料的朋友来说，可能是比较想了解的知识。下面，就让专业人士为我们详细介绍一下。 调制鸡尾酒的时候，一般都会使用摇酒壶、滤冰器(有些会有自带滤冰器的摇酒壶，这时就不需要单配一个滤冰器)、吧勺、盎司杯、冰铲等。然后，准备需要用的酒品、辅料以及装饰材料。
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3喝醉后应该怎样解酒？下面分享几个解酒秘方
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2通过酒龄可判断白兰地的等级，这是国际上普遍的分级方式，但每个国家对于白兰地的分级都有不同的规定。
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4水果白兰地原本是指用各种水果,包括葡萄和苹果所酿造的白兰地的总称。现在通常是指用葡萄之外的其他水果而酿造的白兰地,其中以用苹果、草莓、桃子、樱桃和杏等水果酿成的白兰地最为常见,一般都可以从水果白兰地中品出原料所含有的淡淡的水果味道。
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4首先，将白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部，以避免手心温度传抵杯中影响酒质
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4一种好的白兰地，就是一种艺术品，令人向往，令人陶醉。艺术的鉴赏离不开人，白兰地的鉴赏与评价，也只能靠人的感觉器官。
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3净饮是一种比较讲究的白兰地饮用方法，用白兰地杯，另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发，充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒人28毫升白兰地酒)，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是:每喝完一小口白兰地喝一口冰水，清新味觉可以让下一口白兰地的味道更香醇。
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2选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质如颜色，标签等。 一瓶好的白兰地，首先在视觉上就会给人以美的享受。澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色或者赤金黄色，庄重而不娇艳。 白兰地的颜色和色调，在某种程度上反映了白兰地储藏时间的长短和质量的好坏，如果酒液呈暗红或瓦灰色，就说明该酒的质量较差或者有铁污染的象征。白兰地产品标签上标注的内容，也为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。
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1威士忌的定义: 1.以大麦等谷物为原料; 2.是一种蒸馏酒; 3.在木桶中进行陈年储藏。
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2人们的消费习惯是可以改变的，是能够培养的。 因为白兰地口味特殊，所以喝白兰地的习惯也需要培养。有些人听说白兰地是种好酒，兴冲冲地买回一瓶。开瓶一尝，既不酸，又不甜，只有乙醇的辛辣味和橡木单宁的苦涩味，很不适应，甚至认为上当受骗了。如果能坚持喝上几次，就会由不习惯到习惯，逐渐体会到白兰地的苦，苦得怡神，苦得愉悦；白兰地的涩，涩得爽快，涩得有筋有骨。再好的菜肴，没有盐就没有风味了。白兰地中的单宁，就像
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4白兰地是英文ban的音译，它源于拉丁语 Aguavitae，意思是:“生命之水”。用它作为酒的命名有两种传说
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21.虽然人们经常把威士忌与平底杯联系起来，但也有人认为这种杯形并不非常适合品酒，而使用容量适中的郁金香形酒杯效果会更好。
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61.喝酒前半个小时先喝一杯牛奶,可在胃壁上形成保护膜,减缓酒精吸收速度。
